Landgasthof Hotel Rebstock (Weil am Rhein)

Das Gasthaus

Dieser gediegene Landgasthof ist eng mit Alt-Haltingen verbunden. Dies zeigt sich bereits durch seine Lage im historischen "Oberdorf". Der "Rebstock", bis heute ein echtes Haltinger Traditionsgasthaus, verblieb hier als einer der letzten seiner Art. Weshalb er gar als gastronomische Keimzelle Haltingens (seit 1975 Stadtteil von Weil) bezeichnet werden kann, erfahren Sie im Kapitel Rolle in der Geschichte.



Oben: das Gebäude um 1910 *. Im Oberdorf können einige der typischen markgräfler Brunnen

entdeckt werden, die Mitte des 19. Jahrhunderts entstanden. Einer davon direkt gegenüber des "Rebstock".


Dem Stil eines markgräfler Traditionsgasthauses ist man treu geblieben, hat aber die "Gemütlichkeit" auf gekonnte Art mit zeitgenössisch ...

flotten Elementen kombiniert - dies wird auch durch die Eindrücke des Kapitels "Entdeckungen im Gasthaus" verdeutlicht.

"Wir mussten arbeiten - für Visionen und Leitbilder hatten wir keine Zeit" - lassen Sie sich den Bericht (Peter Biechele erzählt) des langjährigen Rebstockwirtes im Kapitel "Die Wirtsleute" nicht entgehen

* dieses Bild (2 weitere aus gleicher Quelle finden Sie in den nächsten Kapiteln zum "Rebstock") wurde dem herrlichen Bildband Alte Fotografien - Weil, Haltingen, Märkt, Ötlingen von Hanspeter Busch und Tonio Paßlick entnommen; Herausgeber: H. Busch, Weil am Rhein 1988.



    Landgasthof Hotel Rebstock
    Peter Biechele und Erika Graf
    Große Gaß 30
    79576 Weil am Rhein
    Telefon: +49 (0)7621 / 96 49 60
    Fax: +49 (0)7621 / 9 64 96 96
    eMail: rebstock-haltingen@t-online.de
    http://rebstock.regiowebdesign.net/webcms/

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