Landhotel Restaurant Adler (Deggenhausertal)

Von der Dorfwirtschaft zum behaglichen Hotel und Feinschmeckerrestaurant

Bereits im Jahr 1830, lange bevor jemand an den "Adler" dachte, gab es in Wittenhofen eine Dorfwirtschaft. Das gepflegte Bauernhaus auf der gegenüberliegenden Straßenseite könnte darüber erzählen. Im Jahr 1891 wurde dann das mächtige Gebäude des heutigen "Adler" gebaut. Für die damalige Zeit und den kleinen Ort sicher eine Sensation. Der Erbauer namens Keller galt als "Talkönig".

Er verkaufte das Anwesen 1923 an Leo Steuer. Die Nutzung lag weiterhin hauptsächlich in Viehhaltung, Landwirtschaft und Dorfwirtschaft. Als nach dem zweiten Weltkrieg die Menschen wieder begannen zu reisen, wurde im "Adler" das Augenmerk mehr und mehr auf die Touristen gelenkt. Für Gästezimmer sorgte der Ausbau der dritten Etage. Die frühere Kegelbahn im Freien wurde 1966 durch eine neue automatische Kegelbahn im Haus ersetzt. Damit war der "Adler" um eine Besonderheit reicher und wurde immer mehr zur Institution im Tal. Man muss sich vorstellen, dass eine vollautomatische Kegelbahn damals sicher den Stellenwert hatte, den später ein Tennisplatz einnahm.

Eine weitere Bauphase brachte den Ausbau der zweiten Etage im Jahr 1976. Der frühere Tanzsaal wurde zur Hälfte Fremdenzimmer, die andere Hälfte als Wohnung der Familie genutzt. Mit ihren fünf Kindern lebten die Eheleute Elisabetha und Hans bis dahin in zwei Räumen im Erdgeschoss.

Nun blieb nur noch der Dachboden zum Ausbau. Den nahmen sich die jetzigen Besitzer vor. Aus der ehemaligen Rauchkammer und dem Lager entstanden acht reizende Gästezimmer.

In all den jetzt 117 Jahren seit seinem Bestehen war der "Adler" immer der "Adler". In schöner alter Schriftart heißt es an der Hausfassade "Gasthaus zum Adler". Dem heutigen Angebot angepasst ist die neuere Bezeichnung "Landhotel Restaurant Adler".