Landgasthof Zum Sternen (Bankholzen)

Anekdoten & Überliefertes

Eine Amazone, de Bämsel und s` Deienmooser Gretle...

... ach ja, auch den Kulissenmaler sowie Bohnen und Knöpfle nicht zu vergessen. Letztere bedeuten dem Höri-Badener ebenso viel, wie dem echten Schwaben seine "Lense" (Linsen) mit Spätzle. Und zur poetischen Begleitung dieser einfachen aber schmackhaften Speise (also Bohnen & Knöpfle!), welche im "Sternen" von Zeit zu Zeit erhältlich ist, wurde eigens ein Knöpflelied gedichtet - die Wirtin zeigt es Ihnen.

Die folgenden Bilder sollen einige weitere Überlieferungen und Anekdoten kurz in Ihren Fokus bringen und dazu anregen den nächsten Ausflug zum "Sternen" vielleicht als "volkskundliche Exkursion" zu gestalten..


So sah die Theaterbühne im "Sternen" 1958 aus (s. Text unten "Theaterspiel im Landgasthof"). Die ehemalige

Theaterbühne ist an den Treppen- stufen heute noch gut erkennbar.


Die "Reiterei" und der Umgang mit Pferden hatte im "Sternen" lange Tradition (s. "Historische Bilder"). Wer war wohl jene "Amazone", die bei der Treibjagd 1977 unsanft im Wassergraben landete ;) ?

Die Nachbarin, Anna Dummel, pflegt einen üppig schönen Garten. Rechts ist sie um 2000 mit der Sternenwirtin inmitten blühender Stangenbohnen zu sehen. Bohnen und Knöpfle spielen wie erwähnt im Sternen eine gewisse Rolle (s. Einganstext)...

Theaterspiel im Landgasthof

Örtliche Laientheater haben in den meisten ländlichen Regionen Badens eine lange Tradition. Meist werden zum Jahresende hin einige Auftritte heiterer Volksstücke angeboten. Wer eine solche regionale Aufführung (wo Jeder Jeden kennt) und die Spielfreude der Laiendarsteller, begleitet von herzhafter Verpflegung aus der Gasthausküche schon erlebte zieht dies jedem Ereignis vor der heimischen "Glotze" vor.

Der Theater-Brauch wurde auch im "Sternen" gepflegt. Man kann im Nebenraum noch gut erkennen, wo die Bühne war (Bild oben, rechts). Um die Kulisse für die jährlichen Theaterabende neu zu gestalten kam jeweils Maler Stephan aus Singen angereist. Dieser hatte von Montag bis Freitag freie Kost und Logie im "Sternen". Es existierte übrigens, wie damals in den meisten Gasthöfen, ein einfaches Zimmer, in welchem umsonst oder sehr preiswert Handwerker "auf der Walz", Lieferanten u.ä. übernachten konnten - wir sprechen von den 1920er / 1930er Jahren.
Doch zurück zum Meister Stephan. Dieser musste also in der Arbeitswoche, in der er frei gehalten wurde, das Hintergrundbild fürs jährliche Theater fertig stellen. Und jedes Jahr spielte sich das Gleiche ab: der gute Mann reiste an, aß und zechte von Montag bis Donnerstag was das Zeug hielt und malte dann grundsätzlich erst am letzten Tag, dem Freitag, das vereinbarte Bild. Eine von diesem Maler Stephan gezeichnete witzige Karikatur hängt noch im Sternen - siehe Kapitel Entdeckungen im Gasthaus.

Wer sich hinter dem "Bämsel" verbirgt werden wir an dieser Stelle in Kürze verraten. Dann nämlich, wenn die von diesem Alt - Bankholzener berichteten Schwänke aus dem Dorfleben hier als Download angeboten werden. Bis dahin müssen Sie mit der Sage vom

Deienmooser Gretle vorlieb nehmen, das übrigens beim Burghügel noch umgeht - zum Vergrößern bitte anklicken (aus "Die Sagen des Hegau" von Wendelin Duda, Echo Verlag FR 2005).


Landgasthof Zum Sternen
Familie Bohner-Seibold
Schienerbergstrasse 23
78345 Bankholzen
Telefon: +49 (0)7732 / 24 22
Fax: +49 (0)7732 / 5 89 10
eMail: info@zum-sternen.de
http://zum-sternen.de/willkommen.html

Ruhetage/Öffnungszeiten: Die Öffnungszeiten im Restaurant:
Mittagessen Mittwoch - Sonntag 11:30 - 14:00
Abendessen Montag, Mittwoch - Sonntag 17:30 - 21:30
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Das Hotel:
... ist bis auf wenige Ausnahmen durchgehend geöffnet.
Die kurzen Pausen werden immer aktuell auf der
Sternen-Homepage angekündigt - s. Link direkt über diesem Text

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