Die Wirtsleute
Seit 1938 ist Familie Biechele im "Rebstock" anzutreffen, 1950 erwarb sie das Eigentums- und Realrecht am historischen Gasthof.
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Peter Biechele (er hatte den Betrieb 1971 von den Eltern übernommen) hat sich aus dem Tagesgeschäft zurückgezogen

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Erika Graf, die seit 1978 im "Rebstock" tätig ist und mit der er seit 2013 das Traditionshaus als GmbH betreibt, leitet nun das operative Geschäft

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Metzgermeister Ernst Biechele -hier mit Ehefrau Hilda (geb. Hagin) um 1960- war Wirt und Viehhändler. Über die Rebstock-Jahre seines Vaters Ernst, und weshalb seine Mutter Hilda...

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(oben ist sie 1916 auf dem Brunnen zu sehen) bereits als Kind "Stammgast" bei Frieda Berger war, berichtet Peter Biechele im Download gleich hier unterhalb...

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Andrea Walser stand dem "Chef" seit 1984 zur Seite und setzt dies jetzt natürlich für die "Chefin" fort.

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Auch der langjährige und erfolgreiche Küchenchef Manfred Graf passt bestens ins Team, denn er ist seit 1975 mit Ehefrau Erika (s.o.) verheiratet.
