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historische gasthäuser & weingüter ¦ baden ¦ deutschland ¦ weinregion ¦ schwarzwald ¦ gastronomie ¦ übernachten ¦ reisen ¦ urlaub ¦ ferien Newsletter abonnieren Jobbörse@Historische Historische Gasthäuser & Weingüter Genuss. Echt. Badisch. Gasthöfe, Tavernen, Weingüter, Poststationen... Kennen Sie dieses herrliche, nostalgische Gefühl bei der Einkehr in einem schönen alten Gasthaus oder Weingut? Wir führen Sie auf diesem Portal genau zu solch herausragenden Traditionsgasthäusern und -weingütern, deren Türen nach wie vor für Sie geöffnet sind. Ob Gasthaus oder Weingut - sie stehen bis zum heutigen Tag für unverwechselbare badische Gastfreundschaft und gelebte Weinkultur - ganz so, wie es seit jeher Brauch ist. Neben angenehmsten Erlebnissen für den Gaumen werden Ihnen - mit viel Liebe zum Detail recherchiert und aufbereitet - überdies Eindrücke, Hintergründe und Anekdoten längst vergangener Lebenswelten vermittelt. Und das quasi direkt vor Ihrer Haustür. Betreten Sie die Welt der steinernen und doch so lebendigen Geschichtsbücher, entdecken Sie unzählige historische Gasthäuser und Weingüter in ganz Baden, und geniessen Sie mit allen Sinnen! Gasthäuser entdecken Weingüter entdecken Gasthaus des Monats Scheidels Hotel-Restaurant Zum Kranz Ein Ort mit Geschichte und Seele: Seit über 200 Jahren trotzt das Gasthaus in Kenzingen allen Moden und Zeiten. Mit viel Gespür bewahrten sieben Generationen die historische Substanz – außen wie innen. Knarrende Dielen, antike Möbel und kunstvolle Fenster machen die behagliche Gaststube zu einem Ort stilvoller Beständigkeit und stiller Eleganz. Gasthaus entdecken Offenburger Strasse 18 ¦ 79340 Kenzingen +49 7644 68 55 ¦ info@scheidels-kranz.de ¦ scheidels-kranz.de Ausgewählte Regionen entdecken Schwarzwald-Baar-Kreis Im Schwarzwald-Baar-Kreis führen spektakuläre Wege zu verborgenen Quellen, beeindruckenden Panoramen und lebendiger Kultur. Region entdecken Konstanz Im Landkreis Konstanz treffen malerische Bodenseelandschaften auf historische Schätze und eine faszinierende Inselwelt. Region entdecken Rhein-Neckar-Kreis Wo sich geschichtsträchtige Burgen, idyllische Flusslandschaften und lebendige Kultur zu einem einzigartigen Erlebnis verienen. Region entdecken Historische Gasthäuser & Weingüter in den Sozialen Medien Standorte Gasthäuser & Weingüter Unsere Partner E-NL Startseite Alles wissen, alles können, nichts müssen. Jetzt zum kostenfreien E-Newsletter anmelden. News, Tipps & Angebote aus der Welt der Historischen Gasthäuser & Weingüter erhalten. Anrede Ich möchte den Newsletter abonnieren. Absenden Vielen herzlichen Dank. Wir haben Ihre Anmeldung erhalten. Sie erhalten in wenigen Augenblicken eine E-Mail, um Ihre Anmeldung zu validieren.

regionen ¦ historische gasthäuser ¦ weingüter ¦ baden ¦ schwarzwald ¦ tourismus ¦ tipps ¦ empfehlungen ¦ sehenswertes ¦ ausflugsziele ¦ Badische Regionen entdecken & geniessen Auf der Fahrt durchs Badenländle gibt es eine Fülle von Sehenswürdigkeiten und Orten zu entdecken, die die Vielfalt und Schönheit dieser Region widerspiegeln. Angefangen bei den idyllischen Weinbergen, die sich über sanfte Hügel erstrecken und mit ihren Reben ein malerisches Bild bieten bis hin zu geschichtsträchtigen Städten wie Freiburg im Breisgau, die mit ihrem mittelalterlichen Charme und ihren lebendigen Marktplätzen zum Bummeln einladen. Die majestätischen Schwarzwaldlandschaften bieten unzählige Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten wie Wandern, Radfahren und Skifahren, und versteckte Schlösser und Burgen erzählen von vergangenen Zeiten und Abenteuern. Kulinarisch hat Baden einiges zu bieten, von den berühmten Schwarzwälder Kirschtorten bis hin zu den köstlichen regionalen Spezialitäten wie dem badischen Schäufele oder der Flädlesuppe. Thermalbäder wie in Baden-Baden laden zur Entspannung ein und bieten einen Hauch von Luxus und Erholung. Die malerischen Seen wie der Bodensee oder der Titisee locken mit klarem Wasser und bieten eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten für Jung und Alt. Nicht zu vergessen sind die zahlreichen kulturellen Veranstaltungen und Festivals, die das ganze Jahr über in Baden stattfinden und Einblicke in die reiche Kultur und Geschichte der Region bieten. Egal ob Naturliebhaber, Feinschmecker, Kulturfans oder Abenteurer – Baden hat für jeden etwas zu bieten auf seiner faszinierenden Fahrt durch das Badenländle. Alle Regionen im Überblick Wer die Wahl hat, hat bekanntlich auch die Qual. Wir helfen Ihnen dabei, Ihre/n Gasthaus-Liebling/e zu finden. Klicken Sie die für Sie wichtigen Kriterien (Mehrfachauswahl möglich) an und bestätigen Sie Ihre Auswahl. Und wenn die Suche viel Spass macht, einfach die Auswahl zurücksetzen und von vorne beginnen! Filterkriterien Altstadt Auto-/Motorradausfahrt Berg-/Badesee/Wasserfall Burg/Burgruine/Schloss Kirche/Kloster Landschaft/Naturpark/See/Quelle Museum/Zoo/Freizeitpark Therme Wandern/Radwandern Weinregion Auswahl bestätigen Auswahl zurücksetzen Schwarzwald-Baar-Kreis Sprudelnde Quellen und begeisternde Natur Donauquelle Triberger Wasserfälle Schwarzwaldmuseum Triberg Uhrenmuseum Furtwangen Kastelburg und Kapfenburg Kirnbergsee Baar-Hochebene Highlights Im Schwarzwald-Baar-Kreis führen spektakuläre Wege zu verborgenen Quellen, beeindruckenden Panoramen und lebendiger Kultur. 1 Historisches Gasthaus REGION ENTDECKEN Konstanz Erlebnis Kultur, Natur und Bodenseeflair Insel Reichenau Konstanz Altstadt und Münster Mainau – Die Blumeninsel Stein am Rhein Hohentwiel und Festungsruine Untersee und Höri-Halbinsel Schaffhauser Rheinfall Highlights Im Landkreis Konstanz treffen malerische Bodenseelandschaften auf historische Schätze und eine faszinierende Inselwelt. 13 Historische Gasthäuser REGION ENTDECKEN Rhein-Neckar-Kreis Heimat von Wein, Kultur und Fortschritt Schloss Schwetzingen und Schlossgarten Heidelberger Altstadt und Schloss Burg Steinsberg Römermuseum Ladenburg Kurpfalzpark Wachenheim Bad Schönborn – Thermen und Wellness Highlights Wo sich geschichtsträchtige Burgen, idyllische Flusslandschaften und lebendige Kultur zu einem einzigartigen Erlebnis verienen. 1 Historisches Gasthaus REGION ENTDECKEN Heilbronn Vielfältige Weinregion mit Innovationsgeist Heilbronner Weinsüden Experimenta Heilbronn Burg Stettenfels Deutsches Zweirad- und NSU-Museum Neckar-Schleifen Salzbergwerk Bad Friedrichshall Eppinger Linien-Weg Highlights Die Region begeistert mit ihrer Kombination aus kulturellen Schätzen, modernen Attraktionen und idyllischen Landschaften. 3 Historische Gasthäuser REGION ENTDECKEN Lörrach Im beliebten Dreiländereck mit Schwarzwaldflair Vitra Design Museum Burg Rötteln Dreiländermuseum Schwarzwald-Panoramaweg und Belchen Markgräflerland Vogelpark Steinen Wiesental und Todtnauer Wasserfall Highlights Im Landkreis Lörrach erwarten Sie beeindruckende Burgen, erstklassige Weinkultur und grenzenlose Erlebnisse im Dreiländereck. 4 Historische Gasthäuser REGION ENTDECKEN Ortenaukreis Genuss zwischen Schwarzwald und Rhein Schwarzwaldhochstraße Weinregion Ortenau Altstadt Gengenbach Nationalpark Schwarzwald Schloss Staufenberg Kloster Allerheiligen und Wasserfälle Vogtsbauernhof Freilichtmuseum Highlights Wo die perfekte Mischung aus Schwarzwald-Idylle, kulturellen Höhepunkten und Freizeitspaß wartet. 3 Historische Gasthäuser REGION ENTDECKEN Bodenseekreis Zwischen Seezauber und atemberaubenden Alpenblick Insel Mainau Pfahlbauten Unteruhldingen Meersburg Zeppelin Museum Basilika Birnau Bodensee-Radweg Highlights Erleben Sie im Bodenseekreis eine faszinierende Mischung aus glitzerndem See, beeindruckender Kultur und malerischen Weinbergen. 4 Historische Gasthäuser REGION ENTDECKEN Breisgau-Hochschwarzwald Wo Weinberge auf Schwarzwaldgipfel treffen Feldberg & Schluchsee Weinregion Kaiserstuhl Wutachschlucht St. Blasien und der Dom Hexenlochmühle Freiburg Highlights Der Landkreis Breisgau-Hochschwarzwald ist ein Paradies für Naturliebhaber, Aktivurlauber und Genießer gleichermaßen. 13 Historische Gasthäuser & 2 Weingüter REGION ENTDECKEN Emmendingen Tor zum Schwarzwald und badischen Weinidyll Wander- & Weinbaugebiet Kaiserstuhl Altstadt Emmendingen Hochburg bei Emmendingen Elz und Brettenbachtal Europa-Park Rust Dt. Tagebucharchiv Emmendingen Highlights Entdecken Sie rund um Emmendingen eine einzigartige Mischung aus historischen Städtchen, malerischen Tälern & kulinarischen Highlights. 3 Historische Gasthäuser REGION ENTDECKEN Neckar-Odenwald-Kreis Naturparadies zwischen Neckar und Burgen Burg Guttenberg und Greifenwarte Schloss und Schlosspark Mosbach Neckarsteig Margarethenschlucht Odenwälder Freilandmuseum Kloster Bronnbach Tropfsteinhöhle Eberstadt Highlights Im Landkreis Neckar-Odenwald treffen Sie auf geheimnisvolle Tropfsteinhöhlen, beeindruckende Burgen und malerische Wanderwege. 1 Historisches Gasthaus REGION ENTDECKEN Sigmaringen Einzigartige Burgenromantik und Donauidylle Schloss Sigmaringen Burg Wildenstein Donauquelle (Furtwangen) Naturpark Obere Donau Campus Galli Bad Saulgau und die Thermen Highlights Wo historische Bauwerke, wildromantische Täler und mittelalterliche Geschichten lebendig werden. 1 Historisches Gasthaus REGION ENTDECKEN Tuttlingen Wanderparadies im Herzen der Schwäbischen Alb Burg Honberg Donautal Witthoh Freilichtmuseum Neuhausen ob Eck Ruine Kallenberg Höhle Kolbinger Höhle Highlights Entdecken Sie Burgruinen, geheimnisvolle Höhlen und beeindruckende Ausblicke. 1 Historisches Gasthaus REGION ENTDECKEN Waldshut Naturparadies im Herzen des Südschwarzwalds Schluchsee Bergwelt Todtmoos Hotzenwald Museum Hüsli St. Blasien und der Dom Rad- und Wanderwege im Naturpark Südschwarzwald Highlights Geniessen Sie die perfekte Verbindung von Schwarzwaldidylle, majestätischen Wasserfällen und kulturellen Schätzen. 6 Historische Gasthäuser REGION ENTDECKEN Häufig gestellte Fragen & deren Antworten Wie viele Weingüter gibt es in Baden? In Baden-Württemberg gibt esrund 10.000 Weinbaubetriebe. Welcher Wein wird in Baden angebaut? In der zentralen Region Badens, der Ortenau, werden hauptsächlich Spätburgunder und Riesling angebaut. Im südlichen Breisgau sowie am Kaiserstuhl und Tuniberg sind rote und weiße Burgundersorten vorherrschend. In der Bodenseeregion gedeihen vor allem Spätburgunder und Müller-Thurgau. Was wird in Baden produziert? Die Landwirtschaft in Baden-Württemberg erzielt jedes Jahr Verkaufseinnahmen von etwa 3,6 Milliarden Euro. Tierische Erzeugnisse machen dabei über die Hälfte aus, wobei Milch das bedeutendste Produkt ist. Im pflanzlichen Sektor spielen Getreide, Wein, Blumen und Zierpflanzen sowie Gemüse und Obst eine zentrale Rolle. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Weingut Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Was heißt Tavernenrecht? Im 17. und 18. Jahrhundert war das Gebäude eine Gastwirtschaft, aber keine gewöhnliche, denn es besaß das Tavernenrecht. Das bedeutete, dass dort nicht nur Brot und Wein angeboten wurden, sondern auch gekochte Speisen. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Gasthaus Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Welches ist das älteste Gasthaus Deutschlands? Die Namen der über 50 Bärenwirte lassen sich bis ins Jahr 1311 zurückverfolgen, angefangen mit dem Wirt Hanmann Bienger. Den Titel „Ältestes Gasthaus in Deutschland“ beanspruchen neben dem Roten Bären auch die Herberge zum Löwen in Seelbach und Zum Riesen im unterfränkischen Miltenberg. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden sind das grösste Portal über historische Gasthäuser im Südwesten Deutschlands. Vom Bodensee, über die Rheinebene bis hinauf nach Heidelberg. Die Agentur für Tourimusmarketing GbR betreibt das Internetportal www.historische-gasthaeuser.de und ist somit Botschafter der badischen Gastfreundschaft, mit dem Ziel die facettenreiche Geschichte der Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen und sich für deren kulturgeschichtliche und touristische Belebung sowie Vermarktung einzusetzen. Welche Landesteile und Regionen gibt es in Baden-Württemberg? Urlaub in Baden-Württemberg bedeutet, beeindruckende Kultur- und Naturlandschaften zu entdecken, prächtige Schlösser, Burgen und mittelalterliche Städte zu bestaunen sowie aufregende Metropolen zu erleben. Egal aus welchem Grund man reist, Baden-Württemberg hat mit seinen Urlaubsgebieten Schwarzwald, Schwäbische Alb, Bodensee, Oberschwaben-Allgäu, Region Stuttgart und Nördliches Baden-Württemberg für jeden Besucher das passende Angebot. Wo ist der Badische Raum? Baden befindet sich im Südwesten Deutschlands. Das Herzstück dieser Region, wo sich auch die meisten größeren Städte befinden, ist die südöstliche Oberrheinische Tiefebene. Die Region unterteilt sich in die folgenden Gebiete: Wo verläuft die Badische Weinstrasse? Die Badische Weinstraße ist eine malerische Route im Südwesten Deutschlands, die seit 1954 besteht. Sie erstreckt sich über etwa 500 Kilometer entlang der östlichen Seite des Oberrheins, von Laudenbach bis nach Weil am Rhein an der Grenze zur Schweiz. Auf ihrem Weg durchquert sie die Weinregionen Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau und Markgräflerland. Diese gehören zum Weinbaugebiet Baden, das mit einer Rebfläche von 15.906 Hektar das drittgrößte in Deutschland ist. Wo ist das Badische? Wenn man im Alltag von "Badisch" spricht, sucht man oft einen Gegensatz zum Schwäbischen. Dabei meint man damit verschiedene Dialekte, wie das Fränkische im Norden oder das Oberrhein-, Hoch- oder Bodensee-Alemannische im Südwesten. Welches Ziel verfolgen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Das Ziel der Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden ist es, die facettenreiche Geschichte der gastronomischen Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen, sich für deren kulturgeschichtliche Belebung sowie touristische Vermarktung einzusetzen und somit die Betriebe und die Marke zu stärken und zu fördern. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter sind das grösstes Portal über historische Gasthäuser & Weingüter im Südwesten Deutschlands. Es entstand aus der Liebe zur regionalen Traditionsgastronomie und stellt ausgesuchte "Historische Gasthäuser & Weingüter in Baden" vor und dokumentiert deren facettenreiche Geschichte. Welche Anforderungen muss man erfüllen, um sich um eine Mitgliedschaft bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern zu bewerben? Die Betriebe, welche sich um eine Mitgliedschaft bewerben, blicken als Gasthausbetrieb bzw. als Weingut auf eine Firmengeschichte von mehr als 100 Jahren zurück. wurden über Generationen hinweg als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben. weisen eine historische Bausubstanz mit “geschichtstragender Rolle” auf. Wie viele Mitgliedsbetriebe zählen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Aktuell sind mehr als 60 Betriebe aus der Hotellerie, der Gastronomie und dem Weinbau Mitglied bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern. Kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter in Kombination mit Verlängerungsnächten buchen? Grundsätzlich besteht die Möglichkeit in einem der Historischen Gasthäuser & Weingüter eine Pauschale in Kombination mit Verlängerungsnächten zu buchen. Dies ist abhängig von der Verfügbarkeit im jeweiligen Historischen Gasthaus & Weingut. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Buchungsanfrage entsprechend. Wer ist mein Vertragspartner, wenn ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buche? Wenn Sie auf der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" ausgeschriebene Pauschale buchen, so schliessen Sie den Beherbergungsvertrag mit dem jeweiligen Anbieter ab. Der Betreiber der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" bietet dem jeweiligen Betrieb lediglich die Möglichkeit, seine Pauschalangebote auf der Website zu kommunizieren. Er übernimmt für die Richtigkeit der Angaben zu den Pauschalen keinerlei Haftung. Welche Arten von Pauschalangeboten bieten die Historischen Gasthäuser & Weingüter an? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter bieten je nach Ausrichtung für diese Zielgruppen saisonale Pauschalangebote an. Familien, Motorradfahrer, Wintersportferien, Golfurlaub, City Trips & Kultur, Wandern, Radwandern, Wellness, Gastronomie und Weinreisen. Wie kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buchen? Sie können Ihre Pauschale jeweils direkt in dem Historischen Gasthaus & Weingut buchen, das die Pauschale anbietet. Dies kann telefonisch, per Email, schriftlich per Post, persönlich vor Ort oder auch online erfolgen. Letzteres ist nur dann möglich, wenn der jeweilige Betrieb die Pauschale in dem Online-Buchungs-Tool direkt auf seiner eigenen Website aufgeschaltet hat. Wer ist für die Inhalte der Stellenausschreibungen verantwortlich? Für die Inhalte der Stellenausschreibungen zeichnen die jeweiligen Betriebe verantwortlich. Die Historischen Gasthäuser & Weingüter stellen die Jobbörse ihren Mitgliedsbetrieben nur zur Nutzung zur Verfügung, lehnen aber jede Form der Haftung ab. Kann ich mich direkt über die Stellenbörse bewerben? In jeder Stellenausschreibung findet sich auch die Postadresse sowie die Emailadresse des potenziellen Arbeitgebers, so dass sich Interessierte per Post oder über Email bewerben können. Sofern einzelne Betriebe auf Ihrer Website eine Onlinebewerbung anbieten, können sich Interessierte auch direkt online bewerben. Wie suche ich nach einer passenden Stelle? Es gibt zwei Möglichkeiten, nach passenden Stellen zu suchen. Entweder Sie scrollen einfach durch die ausgeschriebenen Stellen. Wenn Sie Ihren neuen Traumjob schneller finden wollen, können Sie über die Filterfunktion oberhalb der Stellenausschreibungen exakt nach den Stellen Ausschau halten, die Sie wirklich interessieren. Ist die Nutzung der Stellenbörse kostenlos? Die Stellenbörse der Historischen Gasthäuser & Weingüter ist für Stellensuchende kostenfrei.

historische gasthäuser ¦ weingueter ¦ baden ¦ deutschland ¦ job ¦ stellenangebot ¦ jobbörse ¦ stelle ¦ hotellerie ¦ gastronomie ¦ weingut Jobbörse Historische Gasthäuser Alle Stellenausschreibungen im Überblick Die einzelnen Betriebe sind für die korrekte Darstellung der Inhalte verantwortlich. Grenzen Sie anhand der nachfolgenden Filter Ihre Stellensuche passend zu Ihren Anforderungen ein. Klicken Sie die für Sie wichtigen Kriterien (Mehrfachauswahl möglich) an und bestätigen Sie Ihre Auswahl. Und wer beim ersten Mal nicht gleich seinen Traumjob gefunden hat, setzt einfach die Auswahl zurück und beginnt noch mal von vorne! Filtern nach Filterkriterien Ausbildung/Lehrstelle Aushilfe allgemein Ganzjahresstelle Gasthaus/Restaurant Hotel/Gasthof Hotelfachmann/-frau Koch/Köchin Kost&Logis möglich Küchenhilfe Lkr. Breisgau-Hochschwarzwald Lkr. Freiburg Lkr. Heidelberg Lkr. Konstanz Lkr. Neckar-Odenwald Lkr. Sigmaringen Lkr. Waldshut Minijob Restaurantfachmann/-frau Rezeptionist/in Servicemitarbeiter/in Sonstiger Job Teilzeit Vollzeit Auswahl bestätigen Auswahl zurücksetzen Gasthaus Zum Roten Ochsen Hauptstraße 217, 69117 Heidelberg, Deutschland Verstärkung Service oder Küche Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: Ab sofort oder nach Vereinbarung Ganzjahres-Anstellung befristet Teil-/Vollzeit Nach Absprache keine Stellenbeschreibung: Service Gästebetreuung : Begrüßung, Beratung und Bedienung der Gäste. Bestellaufnahme & Servieren : Entgegennahme von Bestellungen und Servieren von Speisen und Getränken. Kassieren : Abrechnung und Umgang mit Zahlungsmethoden. Sauberkeit & Hygiene : Tische eindecken, Abräumen und Einhalten der Hygienestandards. Teamarbeit & Organisation : Zusammenarbeit mit Küche und Theke, sowie Koordination des Serviceablaufs. Küche Vorbereitung von Lebensmitteln : Schneiden, Schälen und Portionieren von Zutaten. Unterstützung beim Kochen : Zuarbeiten für Köche, einfache Speisen zubereiten. Spülen & Reinigung : Abwasch von Geschirr und Reinigung der Küche. Lagerhaltung : Kontrolle und Auffüllen von Vorräten. Einhaltung von Hygienevorschriften : Sauberkeit und HACCP-Standards beachten. Anforderungsprofil: Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit Freundliches & gepflegtes Auftreten Hotel Waldhaus Jakob Eichhornstraße 84, 78464 Konstanz, Deutschland Mitarbeiter Rezeption (m/w/d) Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: Ab sofort oder nach Vereinbarung Ganzjahres-Anstellung unbefristet Teil-/Vollzeit Nach Absprache keine Stellenbeschreibung: Du empfängst und betreust unsere Gäste Du kümmerst Dich um den freundlichen Check-in & Check-out der Hotelgäste Du nimmst Reservierungen entgegen und bearbeitest diese Anforderungsprofil: Du bist von ganzem Herzen Gastgeber Du bist zuverlässig, motiviert und verantwortungsbewusst Gasthof Zum Adler Leitshofen Leitishofen 35, 88605 Meßkirch, Deutschland Mitarbeiter/in Getränketheke (m/w/d) Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: Ab sofort oder nach Vereinbarung Ganzjahres-Anstellung unbefristet Teilzeit 30% keine Stellenbeschreibung: Arbeitszeiten flexibel nach Absprache Aufgaben: u. a. Zubereiten von Getränken, Unterstützung der Servicemitarbeiter, Annahme telefonischer Anfragen Anforderungsprofil: Interesse an Gastronomie, freundliches Auftreten und Zuverlässigkeit vorausgesetzt Bei Interesse können Aufgaben und Arbeitszeiten auch ausgeweitet werden Hotel Schwarzwald-Resort Rößle Kapellenweg 2, 79682 Todtmoos, Deutschland Duales Studium BWL-Tourismus Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: 01.10.2025 Ganzjahres-Anstellung befristet Vollzeit 01.08.2025 Stellenbeschreibung: Im Betrieb Check-in und Check-out der Gäste an der Rezeption Beratung und Betreuung von Gästen während ihres Aufenthalts Bearbeitung von Reservierungen und Buchungsanfragen Service im Restaurant und an der Bar Unterstützung im Housekeeping Planung und Organisation von Veranstaltungen Mitarbeit im Marketing & Vertrieb Unterstützung in der Buchhaltung Lagerverwaltung & Bestellungen für Küche, Bar oder Housekeeping An der Fachhochschule Betriebswirtschaft & Hotelmanagement – Grundlagen der BWL, Kostenkalkulation, Finanzplanung Tourismus & Hospitality Management – Strukturen der Hotel- und Tourismusbranche, Marktanalyse Marketing & Vertrieb – Social Media, Online-Buchungsplattformen, Kundenbindung Personalmanagement & Führung – Mitarbeitereinsatz, Teamführung, Schulungen Anforderungsprofil: Abitur, Fachabitur oder Fachhochschulreife Alternativ: Mittlerer Schulabschluss + Ausbildung + Berufserfahrung (je nach Hochschule) Gute Noten in Mathe, Wirtschaft und Englisch von Vorteil Freundliches und serviceorientiertes Auftreten Gute Kommunikationsfähigkeiten (auch in Englisch) Belastbarkeit und Flexibilität Organisationstalent und Teamfähigkeit Interesse an Gastronomie, Hotellerie und Tourismus Landgasthof Kreuz Kapitän-Romer-Straße 1, 78465 Konstanz, Deutschland Florist (m/w/d) Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: Ab sofort oder nach Vereinbarung Ganzjahres-Anstellung unbefristet Teilzeit Nach Absprache keine Stellenbeschreibung: Tischgestecke, Vasengestaltung, Blumensträuße, Brautsträuße, diverse Hochzeitsarrangements, gesamtheitliche Dekoration der Jahreszeiten angepasst in allen unseren Betrieben Organisation des wöchentlichen Einkaufs: kostenoptimiert und sinnvoll gestaltet Anforderungsprofil: "Beruf ist für mich Berufung und deshalb übe ich meinen Einsatz mit Leidenschaft und Liebe zum Detail aus!" ausgebildet als Florist (m/w/d) oder mit mehrjähriger Berufserfahrung Bereitschaft für Kunden-orientiertes und selbst-organisiertes Arbeiten Flexibilität Motivation gepflegtes, natürliches Auftreten Hotel Breggers Schwanen Todtmooser Str. 17, 79872 Bernau im Schwarzwald, Deutschland Koch (m/w/d) Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: Ab sofort oder nach Vereinbarung Ganzjahres-Anstellung unbefristet Teil-/Vollzeit Nach Absprache keine Stellenbeschreibung: Zubereitung von kalten und warmen Gerichten für unsere Halbpensionsgäste Kein á la Carte Service Kost und Logis kann gestellt werden Anforderungsprofil: abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) Führerschein zum Erreichen des Arbeitsplatzes ist von Vorteil gute mündliche Deutschkenntnisse sind erwünscht Landgasthaus Steinbuck Stube Talstraße 2, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl, Deutschland Servicekraft (m/w/d) Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: Ab sofort oder nach Vereinbarung Ganzjahres-Anstellung unbefristet Teil-/Vollzeit Nach Absprache Stellenbeschreibung: Bedienung und Betreuung der Gäste Klassische Arbeiten im Bereich der Vor- und Nachbereitung der jeweiligen Schicht Anforderungsprofil: freundlich serviceorientiert einschlägige Berufserfahrung belastbar (sehr) gute Deutschkenntnisse selbständig verantwortungsbewusst Hotel Löwen Staufen Hauptstraße 47, 79219 Staufen im Breisgau, Deutschland Hotelfachfrau/-mann (FO und F&B) Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: ab sofort oder nach Vereinbarung Ganzjahres-Anstellung unbefristet Vollzeit Stellenbeschreibung: Klassische Arbeiten an der Rezeption Frühstücksservice mit allen vor- und nachgelagerten Arbeiten Anforderungsprofil: ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeit erste Berufserfahrung stresserprobt freundlich (sehr) gute Deutschkenntnisse Hotel Alte Post Posthalterweg, 79379 Müllheim im Markgräflerland, Deutschland Chef de Rang (m/w/d) Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: ab sofort oder nach Vereinbarung Ganzjahres-Anstellung unbefristet Vollzeit Stellenbeschreibung: Mitarbeit: à la carte-Geschäft, Bankettbereich und Tagungsverpflegung Eigenverantwortung für reibungslosen Ablauf an Deiner Station Lehrinhalte gemäß Ausbildungsrahmenplan an Auszubildene weitergeben Du erkennst Gästewünsche und legst alles daran, sie zu erfüllen Auch mit Reklamationen weißt du souverän umzugehen Sicherstellen einer hohen Gästezufriedenheit Mitarbeit im Serviceteam bei allen anfallenden Aufgaben Kontrolle und ordnungsgemäße Verbuchung / Tagesabschluss im Kassensystem Anforderungsprofil: Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie Mind. 1 Jahr Berufserfahrung Respektvoller Umgangston Kreativität & Wertschätzung für gute Produkte Teamplayer mit Herz am rechten Fleck Belastbarkeit in hektischen bzw. stressigen Arbeitssituationen Weitsicht in der täglichen Arbeitswelt Du besitzt weitreichende Fachkenntnisse im Bereich Food & Beverage. Bist zuverlässig, flexibel & organisationsfähig Lernst gerne dazu, bist offen für Neues & entwickelst Dich gerne mit uns weiter Gasthaus Hirschen Dorfstraße 4, 79249 Merzhausen, Deutschland Küchenhilfe Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: ab sofort oder nach Vereinbarung Teilzeit Nach Absprache keine Stellenbeschreibung: Aushilfe für die Kalte Küche (Salate und Desserts) Auf Aushilfsbasis oder in Festanstellung jeweils von 14:00 bis ca. 22:00 Uhr (Mi bis So) Anforderungsprofil: Deinen Posten führst du eigenverantwortlich Du arbeitest eng mit unserem freundlichen und jungen Serviceteam zusammen Hotel Prinz Carl Hochstadtstraße 1, 74722 Buchen, Deutschland Servicekraft auf 450€ Basis Stellenantritt Anstellung: Dauer d. Anstellung: Beschäftigung: Stellenprozente: Bewerbungsfrist: ab sofort oder nach Vereinbarung Ganzjahres-Anstellung Teil-/Vollzeit Nach Absprache keine Stellenbeschreibung: Vorbereitungsarbeiten- Mise en Place im Servicebereich Das Betreuen der Gäste im Mittags-, Abend- oder Cafégeschäft Hintergrundarbeiten für Veranstaltungen und Events Anforderungsprofil: gepflegtes Erscheinungsbild, freundliches Wesen kooperatives und kollegiales Verhalten Disziplin, Zuverlässigkeit, Ausdauer und Einhaltung der serviceinternen Vorgaben und Grundlagen gute Deutschkenntnisse Häufig gestellte Fragen & deren Antworten Wie viele Weingüter gibt es in Baden? In Baden-Württemberg gibt esrund 10.000 Weinbaubetriebe. Welcher Wein wird in Baden angebaut? In der zentralen Region Badens, der Ortenau, werden hauptsächlich Spätburgunder und Riesling angebaut. Im südlichen Breisgau sowie am Kaiserstuhl und Tuniberg sind rote und weiße Burgundersorten vorherrschend. In der Bodenseeregion gedeihen vor allem Spätburgunder und Müller-Thurgau. Was wird in Baden produziert? Die Landwirtschaft in Baden-Württemberg erzielt jedes Jahr Verkaufseinnahmen von etwa 3,6 Milliarden Euro. Tierische Erzeugnisse machen dabei über die Hälfte aus, wobei Milch das bedeutendste Produkt ist. Im pflanzlichen Sektor spielen Getreide, Wein, Blumen und Zierpflanzen sowie Gemüse und Obst eine zentrale Rolle. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Weingut Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Was heißt Tavernenrecht? Im 17. und 18. Jahrhundert war das Gebäude eine Gastwirtschaft, aber keine gewöhnliche, denn es besaß das Tavernenrecht. Das bedeutete, dass dort nicht nur Brot und Wein angeboten wurden, sondern auch gekochte Speisen. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Gasthaus Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Welches ist das älteste Gasthaus Deutschlands? Die Namen der über 50 Bärenwirte lassen sich bis ins Jahr 1311 zurückverfolgen, angefangen mit dem Wirt Hanmann Bienger. Den Titel „Ältestes Gasthaus in Deutschland“ beanspruchen neben dem Roten Bären auch die Herberge zum Löwen in Seelbach und Zum Riesen im unterfränkischen Miltenberg. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden sind das grösste Portal über historische Gasthäuser im Südwesten Deutschlands. Vom Bodensee, über die Rheinebene bis hinauf nach Heidelberg. Die Agentur für Tourimusmarketing GbR betreibt das Internetportal www.historische-gasthaeuser.de und ist somit Botschafter der badischen Gastfreundschaft, mit dem Ziel die facettenreiche Geschichte der Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen und sich für deren kulturgeschichtliche und touristische Belebung sowie Vermarktung einzusetzen. Welche Landesteile und Regionen gibt es in Baden-Württemberg? Urlaub in Baden-Württemberg bedeutet, beeindruckende Kultur- und Naturlandschaften zu entdecken, prächtige Schlösser, Burgen und mittelalterliche Städte zu bestaunen sowie aufregende Metropolen zu erleben. Egal aus welchem Grund man reist, Baden-Württemberg hat mit seinen Urlaubsgebieten Schwarzwald, Schwäbische Alb, Bodensee, Oberschwaben-Allgäu, Region Stuttgart und Nördliches Baden-Württemberg für jeden Besucher das passende Angebot. Wo ist der Badische Raum? Baden befindet sich im Südwesten Deutschlands. Das Herzstück dieser Region, wo sich auch die meisten größeren Städte befinden, ist die südöstliche Oberrheinische Tiefebene. Die Region unterteilt sich in die folgenden Gebiete: Wo verläuft die Badische Weinstrasse? Die Badische Weinstraße ist eine malerische Route im Südwesten Deutschlands, die seit 1954 besteht. Sie erstreckt sich über etwa 500 Kilometer entlang der östlichen Seite des Oberrheins, von Laudenbach bis nach Weil am Rhein an der Grenze zur Schweiz. Auf ihrem Weg durchquert sie die Weinregionen Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau und Markgräflerland. Diese gehören zum Weinbaugebiet Baden, das mit einer Rebfläche von 15.906 Hektar das drittgrößte in Deutschland ist. Wo ist das Badische? Wenn man im Alltag von "Badisch" spricht, sucht man oft einen Gegensatz zum Schwäbischen. Dabei meint man damit verschiedene Dialekte, wie das Fränkische im Norden oder das Oberrhein-, Hoch- oder Bodensee-Alemannische im Südwesten. Welches Ziel verfolgen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Das Ziel der Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden ist es, die facettenreiche Geschichte der gastronomischen Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen, sich für deren kulturgeschichtliche Belebung sowie touristische Vermarktung einzusetzen und somit die Betriebe und die Marke zu stärken und zu fördern. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter sind das grösstes Portal über historische Gasthäuser & Weingüter im Südwesten Deutschlands. Es entstand aus der Liebe zur regionalen Traditionsgastronomie und stellt ausgesuchte "Historische Gasthäuser & Weingüter in Baden" vor und dokumentiert deren facettenreiche Geschichte. Welche Anforderungen muss man erfüllen, um sich um eine Mitgliedschaft bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern zu bewerben? Die Betriebe, welche sich um eine Mitgliedschaft bewerben, blicken als Gasthausbetrieb bzw. als Weingut auf eine Firmengeschichte von mehr als 100 Jahren zurück. wurden über Generationen hinweg als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben. weisen eine historische Bausubstanz mit “geschichtstragender Rolle” auf. Wie viele Mitgliedsbetriebe zählen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Aktuell sind mehr als 60 Betriebe aus der Hotellerie, der Gastronomie und dem Weinbau Mitglied bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern. Kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter in Kombination mit Verlängerungsnächten buchen? Grundsätzlich besteht die Möglichkeit in einem der Historischen Gasthäuser & Weingüter eine Pauschale in Kombination mit Verlängerungsnächten zu buchen. Dies ist abhängig von der Verfügbarkeit im jeweiligen Historischen Gasthaus & Weingut. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Buchungsanfrage entsprechend. Wer ist mein Vertragspartner, wenn ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buche? Wenn Sie auf der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" ausgeschriebene Pauschale buchen, so schliessen Sie den Beherbergungsvertrag mit dem jeweiligen Anbieter ab. Der Betreiber der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" bietet dem jeweiligen Betrieb lediglich die Möglichkeit, seine Pauschalangebote auf der Website zu kommunizieren. Er übernimmt für die Richtigkeit der Angaben zu den Pauschalen keinerlei Haftung. Welche Arten von Pauschalangeboten bieten die Historischen Gasthäuser & Weingüter an? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter bieten je nach Ausrichtung für diese Zielgruppen saisonale Pauschalangebote an. Familien, Motorradfahrer, Wintersportferien, Golfurlaub, City Trips & Kultur, Wandern, Radwandern, Wellness, Gastronomie und Weinreisen. Wie kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buchen? Sie können Ihre Pauschale jeweils direkt in dem Historischen Gasthaus & Weingut buchen, das die Pauschale anbietet. Dies kann telefonisch, per Email, schriftlich per Post, persönlich vor Ort oder auch online erfolgen. Letzteres ist nur dann möglich, wenn der jeweilige Betrieb die Pauschale in dem Online-Buchungs-Tool direkt auf seiner eigenen Website aufgeschaltet hat. Wer ist für die Inhalte der Stellenausschreibungen verantwortlich? Für die Inhalte der Stellenausschreibungen zeichnen die jeweiligen Betriebe verantwortlich. Die Historischen Gasthäuser & Weingüter stellen die Jobbörse ihren Mitgliedsbetrieben nur zur Nutzung zur Verfügung, lehnen aber jede Form der Haftung ab. Kann ich mich direkt über die Stellenbörse bewerben? In jeder Stellenausschreibung findet sich auch die Postadresse sowie die Emailadresse des potenziellen Arbeitgebers, so dass sich Interessierte per Post oder über Email bewerben können. Sofern einzelne Betriebe auf Ihrer Website eine Onlinebewerbung anbieten, können sich Interessierte auch direkt online bewerben. Wie suche ich nach einer passenden Stelle? Es gibt zwei Möglichkeiten, nach passenden Stellen zu suchen. Entweder Sie scrollen einfach durch die ausgeschriebenen Stellen. Wenn Sie Ihren neuen Traumjob schneller finden wollen, können Sie über die Filterfunktion oberhalb der Stellenausschreibungen exakt nach den Stellen Ausschau halten, die Sie wirklich interessieren. Ist die Nutzung der Stellenbörse kostenlos? Die Stellenbörse der Historischen Gasthäuser & Weingüter ist für Stellensuchende kostenfrei.

presse ¦ medien ¦ verteiler ¦ pressemitteilungen ¦ medienmitteilungen ¦ öffentlichkeitsarbeit ¦ journalisten ¦ historische gasthäuser ¦ weingüter Presse und Medien Alles auf einen Blick und immer informiert. Auf dieser Seite haben Sie die Möglichkeit, das Logo unserer Marketingkooperation sowie die aktuellsten Pressemittteilungen herunterzuladen. Ausserdem können Sie sich als Medienvertreter für den kostenfreien Medienverteiler anmelden, damit Sie in Zukunft in Echtzeit und aus erster Hand die aktuellsten Pressemitteilungen für Ihre wertvolle journalistische Arbeit erhalten. Pressemitteilungen Die Pressemitteilungen der Historischen Gasthäuser & Weingüter, welche auf dieser Seite zur Verfügung gestellt werden, sind zur Veröffentlichung frei gegeben. Passendes Bildmaterial wird ggfls. mit der jeweiligen Pressemitteilung hier zur Verfügung gestellt. Wir freuen uns auf die unaufgeforderte Zusendung eines Belegexemplares oder eines Links und danken vorab für Ihre wertvolle journalistische Unterstützung. Für Medienanfragen finden Sie unsere Kontaktdaten bitte hier . Die «Historischen Gasthäuser & Weingüter aus Baden» laden zu einer nostalgischen Zeitreise im neuen Kleid Die Marketingkooperation „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden“ hat ihr Internetportal einer umfassenden Neugestaltung unterzogen. Was im Jahr 1998 mit Artikeln in der lokalen Presse begann, präsentiert sich heute als Plattform mit mehr als 60 Traditionsbetrieben aus dem Südwesten Deutschlands. Bildquelle: Agentur für Tourismusmarketing GbR Zum Bild-Download hier klicken. 04.02.2025 Download Medienmitteilung Presseverteiler Medienvertretern steht dieser Presseverteiler der Historischen Gasthäuser & Weingüter zur Verfügung. Melden Sie sich kostenfrei an und erhalten Sie in Zukunft in Echtzeit und als Erste/r die neuesten Medienmitteilungen der Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden. Sie können sich jederzeit aus dem Presseverteiler wieder austragen. Ihre Kontaktdaten werden von uns nicht an Dritte weitergegeben. Tragen Sie sich hier für den Medienverteiler ein Vorname* Nachname* Email* Position* Telefon Für welches Medienunternehmen arbeiten Sie?* Mehrzeilige Adresse Land/Region* Adresse* Stadt* Postleitzahl* Absenden Logo-Download Das Logo der Historischen Gasthäuser & Weingüter kann in der Originalversion mit schwarzer Schrift als auch in der Negativversion in weisser Schrift heruntergeladen werden. Die Logo-Pakete beinhalten jeweils drei Dateien im .eps, jpg. und .png Format mit 300dpi Auflösung. Veröffentlichungen sind kostenfrei, wir bitten jeweils um unaufgeforderte Zusendung eines Belegexemplars bzw. eines Links an unser Mailadresse . Download Download Häufig gestellte Fragen & deren Antworten Wie viele Weingüter gibt es in Baden? In Baden-Württemberg gibt esrund 10.000 Weinbaubetriebe. Welcher Wein wird in Baden angebaut? In der zentralen Region Badens, der Ortenau, werden hauptsächlich Spätburgunder und Riesling angebaut. Im südlichen Breisgau sowie am Kaiserstuhl und Tuniberg sind rote und weiße Burgundersorten vorherrschend. In der Bodenseeregion gedeihen vor allem Spätburgunder und Müller-Thurgau. Was wird in Baden produziert? Die Landwirtschaft in Baden-Württemberg erzielt jedes Jahr Verkaufseinnahmen von etwa 3,6 Milliarden Euro. Tierische Erzeugnisse machen dabei über die Hälfte aus, wobei Milch das bedeutendste Produkt ist. Im pflanzlichen Sektor spielen Getreide, Wein, Blumen und Zierpflanzen sowie Gemüse und Obst eine zentrale Rolle. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Weingut Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Was heißt Tavernenrecht? Im 17. und 18. Jahrhundert war das Gebäude eine Gastwirtschaft, aber keine gewöhnliche, denn es besaß das Tavernenrecht. Das bedeutete, dass dort nicht nur Brot und Wein angeboten wurden, sondern auch gekochte Speisen. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Gasthaus Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Welches ist das älteste Gasthaus Deutschlands? Die Namen der über 50 Bärenwirte lassen sich bis ins Jahr 1311 zurückverfolgen, angefangen mit dem Wirt Hanmann Bienger. Den Titel „Ältestes Gasthaus in Deutschland“ beanspruchen neben dem Roten Bären auch die Herberge zum Löwen in Seelbach und Zum Riesen im unterfränkischen Miltenberg. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden sind das grösste Portal über historische Gasthäuser im Südwesten Deutschlands. Vom Bodensee, über die Rheinebene bis hinauf nach Heidelberg. Die Agentur für Tourimusmarketing GbR betreibt das Internetportal www.historische-gasthaeuser.de und ist somit Botschafter der badischen Gastfreundschaft, mit dem Ziel die facettenreiche Geschichte der Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen und sich für deren kulturgeschichtliche und touristische Belebung sowie Vermarktung einzusetzen. Welche Landesteile und Regionen gibt es in Baden-Württemberg? Urlaub in Baden-Württemberg bedeutet, beeindruckende Kultur- und Naturlandschaften zu entdecken, prächtige Schlösser, Burgen und mittelalterliche Städte zu bestaunen sowie aufregende Metropolen zu erleben. Egal aus welchem Grund man reist, Baden-Württemberg hat mit seinen Urlaubsgebieten Schwarzwald, Schwäbische Alb, Bodensee, Oberschwaben-Allgäu, Region Stuttgart und Nördliches Baden-Württemberg für jeden Besucher das passende Angebot. Wo ist der Badische Raum? Baden befindet sich im Südwesten Deutschlands. Das Herzstück dieser Region, wo sich auch die meisten größeren Städte befinden, ist die südöstliche Oberrheinische Tiefebene. Die Region unterteilt sich in die folgenden Gebiete: Wo verläuft die Badische Weinstrasse? Die Badische Weinstraße ist eine malerische Route im Südwesten Deutschlands, die seit 1954 besteht. Sie erstreckt sich über etwa 500 Kilometer entlang der östlichen Seite des Oberrheins, von Laudenbach bis nach Weil am Rhein an der Grenze zur Schweiz. Auf ihrem Weg durchquert sie die Weinregionen Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau und Markgräflerland. Diese gehören zum Weinbaugebiet Baden, das mit einer Rebfläche von 15.906 Hektar das drittgrößte in Deutschland ist. Wo ist das Badische? Wenn man im Alltag von "Badisch" spricht, sucht man oft einen Gegensatz zum Schwäbischen. Dabei meint man damit verschiedene Dialekte, wie das Fränkische im Norden oder das Oberrhein-, Hoch- oder Bodensee-Alemannische im Südwesten. Welches Ziel verfolgen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Das Ziel der Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden ist es, die facettenreiche Geschichte der gastronomischen Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen, sich für deren kulturgeschichtliche Belebung sowie touristische Vermarktung einzusetzen und somit die Betriebe und die Marke zu stärken und zu fördern. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter sind das grösstes Portal über historische Gasthäuser & Weingüter im Südwesten Deutschlands. Es entstand aus der Liebe zur regionalen Traditionsgastronomie und stellt ausgesuchte "Historische Gasthäuser & Weingüter in Baden" vor und dokumentiert deren facettenreiche Geschichte. Welche Anforderungen muss man erfüllen, um sich um eine Mitgliedschaft bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern zu bewerben? Die Betriebe, welche sich um eine Mitgliedschaft bewerben, blicken als Gasthausbetrieb bzw. als Weingut auf eine Firmengeschichte von mehr als 100 Jahren zurück. wurden über Generationen hinweg als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben. weisen eine historische Bausubstanz mit “geschichtstragender Rolle” auf. Wie viele Mitgliedsbetriebe zählen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Aktuell sind mehr als 60 Betriebe aus der Hotellerie, der Gastronomie und dem Weinbau Mitglied bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern. Kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter in Kombination mit Verlängerungsnächten buchen? Grundsätzlich besteht die Möglichkeit in einem der Historischen Gasthäuser & Weingüter eine Pauschale in Kombination mit Verlängerungsnächten zu buchen. Dies ist abhängig von der Verfügbarkeit im jeweiligen Historischen Gasthaus & Weingut. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Buchungsanfrage entsprechend. Wer ist mein Vertragspartner, wenn ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buche? Wenn Sie auf der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" ausgeschriebene Pauschale buchen, so schliessen Sie den Beherbergungsvertrag mit dem jeweiligen Anbieter ab. Der Betreiber der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" bietet dem jeweiligen Betrieb lediglich die Möglichkeit, seine Pauschalangebote auf der Website zu kommunizieren. Er übernimmt für die Richtigkeit der Angaben zu den Pauschalen keinerlei Haftung. Welche Arten von Pauschalangeboten bieten die Historischen Gasthäuser & Weingüter an? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter bieten je nach Ausrichtung für diese Zielgruppen saisonale Pauschalangebote an. Familien, Motorradfahrer, Wintersportferien, Golfurlaub, City Trips & Kultur, Wandern, Radwandern, Wellness, Gastronomie und Weinreisen. Wie kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buchen? Sie können Ihre Pauschale jeweils direkt in dem Historischen Gasthaus & Weingut buchen, das die Pauschale anbietet. Dies kann telefonisch, per Email, schriftlich per Post, persönlich vor Ort oder auch online erfolgen. Letzteres ist nur dann möglich, wenn der jeweilige Betrieb die Pauschale in dem Online-Buchungs-Tool direkt auf seiner eigenen Website aufgeschaltet hat. Wer ist für die Inhalte der Stellenausschreibungen verantwortlich? Für die Inhalte der Stellenausschreibungen zeichnen die jeweiligen Betriebe verantwortlich. Die Historischen Gasthäuser & Weingüter stellen die Jobbörse ihren Mitgliedsbetrieben nur zur Nutzung zur Verfügung, lehnen aber jede Form der Haftung ab. Kann ich mich direkt über die Stellenbörse bewerben? In jeder Stellenausschreibung findet sich auch die Postadresse sowie die Emailadresse des potenziellen Arbeitgebers, so dass sich Interessierte per Post oder über Email bewerben können. Sofern einzelne Betriebe auf Ihrer Website eine Onlinebewerbung anbieten, können sich Interessierte auch direkt online bewerben. Wie suche ich nach einer passenden Stelle? Es gibt zwei Möglichkeiten, nach passenden Stellen zu suchen. Entweder Sie scrollen einfach durch die ausgeschriebenen Stellen. Wenn Sie Ihren neuen Traumjob schneller finden wollen, können Sie über die Filterfunktion oberhalb der Stellenausschreibungen exakt nach den Stellen Ausschau halten, die Sie wirklich interessieren. Ist die Nutzung der Stellenbörse kostenlos? Die Stellenbörse der Historischen Gasthäuser & Weingüter ist für Stellensuchende kostenfrei.

presse ¦ medien ¦ medienveröffentlichungen ¦ medienberichte ¦ artikel ¦ berichterstattung ¦ historische gasthäuser& weingüter baden In den Medien Alle Berichterstattungen auf einen Blick Berichterstattungen in den Medien sind nicht selbstverständlich. Und für uns sind sie ein wertvolles Gut. Denn die Beiträge der zahlreichen Medienschaffenden würdigen die Arbeit der Betriebe, welche sich den Historischen Gasthäusern & Weingüter angeschlossen haben. Der Dank gilt den Journalisten und Journalistinnen, die ihre Zeit für eine gute Sache investiert haben. Medienveröffentlichungen Die verschiedenen Veröffentlichungen wie Berichte, Artikel und Radio-Interviews sind in chronologisch absteigender Reihenfolge aufgeschaltet. Die «Historischen Gasthäuser & Weingüter aus Baden» laden zu einer nostalgischen Zeitreise im neuen Kleid Die Marketingkooperation „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden“ hat ihr Internetportal einer umfassenden Neugestaltung unterzogen. Was im Jahr 1998 mit Artikeln in der lokalen Presse begann, präsentiert sich heute als Plattform mit mehr als 60 Traditionsbetrieben aus ... 25.03.2025 Zum Artikel Geschichtsträchtige Gasthäuser Die Marketingkooperation „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden“ hat ihr Internetportal einer Neugestaltung unterzogen. Was im Jahr 1998 mit Artikeln in der lokalen Presse begann, präsentiert sich heute als Plattform mit mehr als 60 Traditionsbetrieben aus dem ... 20.03.2025 Zum Artikel Historische Gasthäuser & Weingüter Baden „Mit unserem Engagement wollen wir sowohl die facettenreiche Geschichte als auch das heutige Angebot dieser familiengeführten Traditionsbetriebe präsentieren und somit einen wichtigen Beitrag in der touristischen Vermarktung leisten,“ erklärt David Graefen. Die ... 15.03.2025 Zum Artikel Relaunch für Historische Gasthäuser & Weingüter Baden Das Internetportal Historische Gasthäuser & Weingüter Baden präsentiert sich nach einer umfassenden Neugestaltung runderneuert. (...) Seit 2023 wird das Projekt von der Agentur für Tourismusmarketing, Konstanz, geführt. 14.03.2025 Zum Artikel Historische Gasthäuser setzen auf digitale Zeitreise Die Marketingkooperation „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden“ hat ihre Website grundlegend überarbeitet. Rund 60 Traditionsbetriebe präsentieren sich nun mit neuen digitalen Einblicken in ihre Geschichte. Die Plattform will zeigen, wie familiengeführte Gasthäuser und ... 26.02.2025 Zum Artikel Historische Gasthäuser setzen auf digitale Zeitreise Die Marketingkooperation „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden“ hat ihre Website grundlegend überarbeitet. Rund 60 Traditionsbetriebe präsentieren sich nun mit neuen digitalen Einblicken in ihre Geschichte. Die Plattform will zeigen, wie familiengeführte Gasthäuser und ... 26.02.2025 Zum Artikel Historische Gasthäuser & Weingüter Baden präsentieren sich in neuem Gewand Die traditionsreiche Kooperation „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden“ hat ihr Online-Portal modernisiert. Mit über 60 familiengeführten Betrieben bietet die Plattform eine spannende Zeitreise in die badische Gastlichkeit. Besucher können tief in die ... 20.02.2025 Zum Artikel Historische Gasthäuser & Weingüter aus Baden mit neuer Website Die Marketingkooperation „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden“ hat ihr Internetportal einer umfassenden Neugestaltung unterzogen. Was im Jahr 1998 mit Artikeln in der lokalen Presse begann, präsentiert sich heute als Plattform mit mehr als 60 Traditionsbetrieben aus ... 17.02.2025 Zum Artikel „Historische Gasthäuser & Weingüter aus Baden“ mit neuer Website Die Marketingkooperation hat das Design ihres Internetauftritts überarbeitet. Präsentiert werden jahrhundertealte Familienbetriebe aus der Region Baden. ... 14.02.2025 Zum Artikel „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden“ starten mit neugestalteter Webseite Die Marketingkooperation hat ihr Internetportal einer umfassenden Neugestaltung unterzogen. Was im Jahr 1998 mit Artikeln in der lokalen Presse begann, präsentiert sich heute als Plattform mit mehr als 60 Traditionsbetrieben aus dem Südwesten Deutschlands. 10.02.2025 Zum Artikel Die «Historischen Gasthäuser & Weingüter aus Baden» laden zu einer nostalgischen Zeitreise im neuen Kleid Alexander Groschopp, Moderator von Hitradio Ohr, dem führenden Privatradiosender in der Ortenau mit 90'000 Hörern stündlich, im Gespräch mit David Graefen, Co-Inhaber, Historische Gasthäuser & Weingüter Baden, über die Marketingkooperation. 05.02.2025 Zum Beitrag Die «Historischen Gasthäuser & Weingüter aus Baden» laden zu einer nostalgischen Zeitreise im neuen Kleid Die Marketingkooperation „Historische Gasthäuser & Weingüter Baden" hat ihr Internetportal einer umfassenden Neugestaltung unterzogen. Was im Jahr 1998 mit Artikeln in der lokalen Presse begann, präsentiert sich heute als Plattform mit mehr als 60 Traditionsbetrieben aus ... 04.02.2025 Zum Artikel Häufig gestellte Fragen & deren Antworten Wie viele Weingüter gibt es in Baden? In Baden-Württemberg gibt esrund 10.000 Weinbaubetriebe. Welcher Wein wird in Baden angebaut? In der zentralen Region Badens, der Ortenau, werden hauptsächlich Spätburgunder und Riesling angebaut. Im südlichen Breisgau sowie am Kaiserstuhl und Tuniberg sind rote und weiße Burgundersorten vorherrschend. In der Bodenseeregion gedeihen vor allem Spätburgunder und Müller-Thurgau. Was wird in Baden produziert? Die Landwirtschaft in Baden-Württemberg erzielt jedes Jahr Verkaufseinnahmen von etwa 3,6 Milliarden Euro. Tierische Erzeugnisse machen dabei über die Hälfte aus, wobei Milch das bedeutendste Produkt ist. Im pflanzlichen Sektor spielen Getreide, Wein, Blumen und Zierpflanzen sowie Gemüse und Obst eine zentrale Rolle. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Weingut Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Was heißt Tavernenrecht? Im 17. und 18. Jahrhundert war das Gebäude eine Gastwirtschaft, aber keine gewöhnliche, denn es besaß das Tavernenrecht. Das bedeutete, dass dort nicht nur Brot und Wein angeboten wurden, sondern auch gekochte Speisen. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Gasthaus Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Welches ist das älteste Gasthaus Deutschlands? Die Namen der über 50 Bärenwirte lassen sich bis ins Jahr 1311 zurückverfolgen, angefangen mit dem Wirt Hanmann Bienger. Den Titel „Ältestes Gasthaus in Deutschland“ beanspruchen neben dem Roten Bären auch die Herberge zum Löwen in Seelbach und Zum Riesen im unterfränkischen Miltenberg. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden sind das grösste Portal über historische Gasthäuser im Südwesten Deutschlands. Vom Bodensee, über die Rheinebene bis hinauf nach Heidelberg. Die Agentur für Tourimusmarketing GbR betreibt das Internetportal www.historische-gasthaeuser.de und ist somit Botschafter der badischen Gastfreundschaft, mit dem Ziel die facettenreiche Geschichte der Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen und sich für deren kulturgeschichtliche und touristische Belebung sowie Vermarktung einzusetzen. Welche Landesteile und Regionen gibt es in Baden-Württemberg? Urlaub in Baden-Württemberg bedeutet, beeindruckende Kultur- und Naturlandschaften zu entdecken, prächtige Schlösser, Burgen und mittelalterliche Städte zu bestaunen sowie aufregende Metropolen zu erleben. Egal aus welchem Grund man reist, Baden-Württemberg hat mit seinen Urlaubsgebieten Schwarzwald, Schwäbische Alb, Bodensee, Oberschwaben-Allgäu, Region Stuttgart und Nördliches Baden-Württemberg für jeden Besucher das passende Angebot. Wo ist der Badische Raum? Baden befindet sich im Südwesten Deutschlands. Das Herzstück dieser Region, wo sich auch die meisten größeren Städte befinden, ist die südöstliche Oberrheinische Tiefebene. Die Region unterteilt sich in die folgenden Gebiete: Wo verläuft die Badische Weinstrasse? Die Badische Weinstraße ist eine malerische Route im Südwesten Deutschlands, die seit 1954 besteht. Sie erstreckt sich über etwa 500 Kilometer entlang der östlichen Seite des Oberrheins, von Laudenbach bis nach Weil am Rhein an der Grenze zur Schweiz. Auf ihrem Weg durchquert sie die Weinregionen Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau und Markgräflerland. Diese gehören zum Weinbaugebiet Baden, das mit einer Rebfläche von 15.906 Hektar das drittgrößte in Deutschland ist. Wo ist das Badische? Wenn man im Alltag von "Badisch" spricht, sucht man oft einen Gegensatz zum Schwäbischen. Dabei meint man damit verschiedene Dialekte, wie das Fränkische im Norden oder das Oberrhein-, Hoch- oder Bodensee-Alemannische im Südwesten. Welches Ziel verfolgen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Das Ziel der Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden ist es, die facettenreiche Geschichte der gastronomischen Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen, sich für deren kulturgeschichtliche Belebung sowie touristische Vermarktung einzusetzen und somit die Betriebe und die Marke zu stärken und zu fördern. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter sind das grösstes Portal über historische Gasthäuser & Weingüter im Südwesten Deutschlands. Es entstand aus der Liebe zur regionalen Traditionsgastronomie und stellt ausgesuchte "Historische Gasthäuser & Weingüter in Baden" vor und dokumentiert deren facettenreiche Geschichte. Welche Anforderungen muss man erfüllen, um sich um eine Mitgliedschaft bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern zu bewerben? Die Betriebe, welche sich um eine Mitgliedschaft bewerben, blicken als Gasthausbetrieb bzw. als Weingut auf eine Firmengeschichte von mehr als 100 Jahren zurück. wurden über Generationen hinweg als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben. weisen eine historische Bausubstanz mit “geschichtstragender Rolle” auf. Wie viele Mitgliedsbetriebe zählen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Aktuell sind mehr als 60 Betriebe aus der Hotellerie, der Gastronomie und dem Weinbau Mitglied bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern. Kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter in Kombination mit Verlängerungsnächten buchen? Grundsätzlich besteht die Möglichkeit in einem der Historischen Gasthäuser & Weingüter eine Pauschale in Kombination mit Verlängerungsnächten zu buchen. Dies ist abhängig von der Verfügbarkeit im jeweiligen Historischen Gasthaus & Weingut. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Buchungsanfrage entsprechend. Wer ist mein Vertragspartner, wenn ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buche? Wenn Sie auf der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" ausgeschriebene Pauschale buchen, so schliessen Sie den Beherbergungsvertrag mit dem jeweiligen Anbieter ab. Der Betreiber der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" bietet dem jeweiligen Betrieb lediglich die Möglichkeit, seine Pauschalangebote auf der Website zu kommunizieren. Er übernimmt für die Richtigkeit der Angaben zu den Pauschalen keinerlei Haftung. Welche Arten von Pauschalangeboten bieten die Historischen Gasthäuser & Weingüter an? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter bieten je nach Ausrichtung für diese Zielgruppen saisonale Pauschalangebote an. Familien, Motorradfahrer, Wintersportferien, Golfurlaub, City Trips & Kultur, Wandern, Radwandern, Wellness, Gastronomie und Weinreisen. Wie kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buchen? Sie können Ihre Pauschale jeweils direkt in dem Historischen Gasthaus & Weingut buchen, das die Pauschale anbietet. Dies kann telefonisch, per Email, schriftlich per Post, persönlich vor Ort oder auch online erfolgen. Letzteres ist nur dann möglich, wenn der jeweilige Betrieb die Pauschale in dem Online-Buchungs-Tool direkt auf seiner eigenen Website aufgeschaltet hat. Wer ist für die Inhalte der Stellenausschreibungen verantwortlich? Für die Inhalte der Stellenausschreibungen zeichnen die jeweiligen Betriebe verantwortlich. Die Historischen Gasthäuser & Weingüter stellen die Jobbörse ihren Mitgliedsbetrieben nur zur Nutzung zur Verfügung, lehnen aber jede Form der Haftung ab. Kann ich mich direkt über die Stellenbörse bewerben? In jeder Stellenausschreibung findet sich auch die Postadresse sowie die Emailadresse des potenziellen Arbeitgebers, so dass sich Interessierte per Post oder über Email bewerben können. Sofern einzelne Betriebe auf Ihrer Website eine Onlinebewerbung anbieten, können sich Interessierte auch direkt online bewerben. Wie suche ich nach einer passenden Stelle? Es gibt zwei Möglichkeiten, nach passenden Stellen zu suchen. Entweder Sie scrollen einfach durch die ausgeschriebenen Stellen. Wenn Sie Ihren neuen Traumjob schneller finden wollen, können Sie über die Filterfunktion oberhalb der Stellenausschreibungen exakt nach den Stellen Ausschau halten, die Sie wirklich interessieren. Ist die Nutzung der Stellenbörse kostenlos? Die Stellenbörse der Historischen Gasthäuser & Weingüter ist für Stellensuchende kostenfrei.

Wo sich geschichtsträchtige Burgen, idyllische Flusslandschaften und lebendige Kultur zu einem einzigartigen Erlebnis verienen. Rhein-Neckar-Kreis Kultur, Natur und Genuss vereint Der Rhein-Neckar-Kreis ist eine Region voller Vielfalt und Schönheit, die Besucher mit ihrer reichen Geschichte, beeindruckenden Landschaften und herzlicher Gastfreundschaft begeistert. Zwischen Neckar, Odenwald und Kraichgau gelegen, bietet die Region unzählige Möglichkeiten, Kultur und Natur zu entdecken und zu genießen. Historische Städte wie Heidelberg und Schwetzingen laden mit malerischen Altstädten, beeindruckenden Schlossanlagen und charmanten Gassen zum Verweilen ein. Besonders sehenswert ist das Heidelberger Schloss, eines der bekanntesten Wahrzeichen Deutschlands, sowie der Schwetzinger Schlossgarten, ein Meisterwerk barocker Gartenkunst. Auch die Neckartal-Region mit ihren Burgen und Weinbergen bietet reizvolle Ausflugsziele. Die Historischen Gasthäuser der Region sind ein echtes Highlight für Besucher. Diese traditionsreichen Unterkünfte kombinieren authentische Atmosphäre mit modernem Komfort und verwöhnen Gäste mit regionalen Spezialitäten und badischer Gastfreundschaft. Naturfreunde kommen im Rhein-Neckar-Kreis ebenfalls auf ihre Kosten: Wandern Sie durch die sanften Hügel des Kraichgaus, erkunden Sie die malerischen Ufer des Neckars oder genießen Sie den Odenwald mit seinen idyllischen Wäldern und Dörfern. Radfahrer schätzen die gut ausgebauten Radwege, die quer durch die Region führen. Planen Sie Ihren Aufenthalt im Rhein-Neckar-Kreis, erleben Sie die Gastfreundschaft der Historischen Gasthäuser und lassen Sie sich von der einzigartigen Vielfalt dieser Region inspirieren. Ob Kultur, Genuss oder Natur – der Rhein-Neckar-Kreis hat für jeden etwas zu bieten! Bildquelle: © Daniel Reuber/ DAA Regionale Tipps Schloss Schwetzingen und Schlossgarten Schloss Schwetzingen ist ein beeindruckendes Barockschloss in der gleichnamigen Stadt und eines der bekanntesten Schlossbauwerke in Deutschland. Es spielte eine wichtige Rolle als Sommerresidenz der Kurfürsten von der Pfalz und ist bekannt für seine prachtvolle Architektur und historische Bedeutung. Der Schlossgarten in Schwetzingen zählt zu den schönsten und ältesten barocken Gartenanlagen Europas und beeindruckt mit seiner Gestaltung und Vielfalt. Besucher können hier durch die weitläufigen Gärten schlendern, die beeindruckenden Wasserspiele bewundern und die Atmosphäre vergangener Jahrhunderte erleben. Ein Ausflug zum Schloss Schwetzingen und seinem Schlossgarten ist ideal für Geschichtsliebhaber, Architekturinteressierte und alle, die einen Tag voller Kultur und Schönheit verbringen möchten. Mehr Infos Bildquelle: © SSG Ssteffen Hauswirth Heidelberger Altstadt und Schloss Die Heidelberger Altstadt ist eines der schönsten und historisch bedeutendsten Stadtviertel Deutschlands und lädt Besucher zu einem Spaziergang durch enge Gassen und historische Gebäude ein. Sie spielte im Mittelalter eine wichtige Rolle als Zentrum von Handel, Bildung und Kultur, geprägt durch die Nähe zur Universität Heidelberg, einer der ältesten Universitäten Europas. Das berühmte Heidelberger Schloss überragt die Altstadt und ist eines der bekanntesten Wahrzeichen der Region, das Einblicke in die Geschichte und Architektur der Renaissance bietet. Bekannt ist die Kombination aus der historischen Altstadt, der Schlossruine und dem Flussufer entlang des Neckars, die eine einzigartige Atmosphäre schaffen. Ein Besuch der Heidelberger Altstadt und des Schlosses ist ideal für Geschichtsinteressierte, Kulturfreunde und alle, die einen unvergesslichen Tag in einer der schönsten deutschen Städte erleben möchten. Mehr Infos Bildquelle: © Rothe Burg Steinsberg Die Burg Steinsberg liegt in der Nähe von Sinsheim und gehört zu den bekanntesten historischen Burgen der Region. Sie wurde im 12. Jahrhundert erbaut und spielte eine wichtige Rolle als Herrschaftssitz sowie als Verteidigungsanlage im Mittelalter. Bekannt ist die Burg Steinsberg vor allem für ihren markanten Rundturm, der als eines der Wahrzeichen der Region gilt. Heute ist sie eine beliebte Sehenswürdigkeit, die Besuchern einen Einblick in die Geschichte des Mittelalters bietet und zudem einen beeindruckenden Ausblick auf die Umgebung bietet. Ein Ausflug zur Burg Steinsberg lohnt sich für Geschichtsinteressierte, Familien und alle, die Geschichte und Natur miteinander kombinieren möchten. Mehr Infos Bildquelle: © Kraichgaufoto Uwe Grün Römermuseum Ladenburg Das Römermuseum in Ladenburg ist eines der ältesten und bedeutendsten Römermuseen Deutschlands und bietet einen faszinierenden Einblick in das Leben zur Zeit der Römer. Es spielt eine wichtige Rolle bei der Erforschung und Darstellung der Geschichte der römischen Siedlung Ladenburg , die als Lopodunum bekannt war. Bekannt ist das Museum für seine umfangreiche Sammlung an römischen Artefakten, darunter Alltagsgegenstände, Schmuck, Münzen und Werkzeuge, die das Leben der damaligen Bevölkerung anschaulich zeigen. Besucher können hier Geschichte hautnah erleben, durch die Ausstellungen schlendern und wertvolle Einblicke in das römische Leben gewinnen. Ein Besuch im Römermuseum Ladenburg ist ideal für Geschichtsinteressierte, Familien und alle, die mehr über das Leben im antiken Rom erfahren möchten. Mehr Infos Bildquelle: © Stadt Ladenburg Kurpfalzpark Wachenheim Der Kurpfalzpark in Wachenheim ist ein Freizeitpark, der 1975 eröffnet wurde und eine Vielzahl von Attraktionen für die ganze Familie bietet. Er liegt in einer malerischen Lage am Fuße des Pfälzer Waldes und umfasst weitläufige Grünflächen sowie zahlreiche Tiergehege. Im Park befinden sich unter anderem Streichelzoos, ein Wildpark, ein Kletterpark und ein Freizeitsee. Historisch gesehen erinnert der Park an die Region Kurpfalz, die im 16. Jahrhundert eine bedeutende Herrschaftsregion war. Mehr Infos Bildquelle: © Immanuel Giel - Eigenes Werk, CC BY-SA 4.0 Bad Schönborn – Thermen und Wellness In Bad Schönborn können Besucher die heilenden Thermalquellen in der Therme genießen, die über verschiedene Innen- und Außenbecken sowie Saunen verfügt. Die Therme bietet zahlreiche Wellnessanwendungen, darunter Massagen, Spa-Behandlungen und Anwendungen zur Gesundheitsförderung. Umgeben von schöner Natur, können Gäste auch Wanderungen und Spaziergänge in der Region unternehmen. Der Ort hat eine lange Geschichte, die auf die Nutzung der Thermalquellen im 19. Jahrhundert zurückgeht. Bad Schönborn ist somit ein ideales Ziel für Entspannung, Erholung und gesundheitsfördernde Anwendungen. Mehr Infos Bildquelle: © hermarium GmbH & Co. KG, Bad Schönborn Unsere Gasthäuser in der Region Gasthof Zum Roten Ochsen Häufig gestellte Fragen & deren Antworten Wie viele Weingüter gibt es in Baden? In Baden-Württemberg gibt esrund 10.000 Weinbaubetriebe. Welcher Wein wird in Baden angebaut? In der zentralen Region Badens, der Ortenau, werden hauptsächlich Spätburgunder und Riesling angebaut. Im südlichen Breisgau sowie am Kaiserstuhl und Tuniberg sind rote und weiße Burgundersorten vorherrschend. In der Bodenseeregion gedeihen vor allem Spätburgunder und Müller-Thurgau. Was wird in Baden produziert? Die Landwirtschaft in Baden-Württemberg erzielt jedes Jahr Verkaufseinnahmen von etwa 3,6 Milliarden Euro. Tierische Erzeugnisse machen dabei über die Hälfte aus, wobei Milch das bedeutendste Produkt ist. Im pflanzlichen Sektor spielen Getreide, Wein, Blumen und Zierpflanzen sowie Gemüse und Obst eine zentrale Rolle. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Weingut Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Was heißt Tavernenrecht? Im 17. und 18. Jahrhundert war das Gebäude eine Gastwirtschaft, aber keine gewöhnliche, denn es besaß das Tavernenrecht. Das bedeutete, dass dort nicht nur Brot und Wein angeboten wurden, sondern auch gekochte Speisen. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Gasthaus Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Welches ist das älteste Gasthaus Deutschlands? Die Namen der über 50 Bärenwirte lassen sich bis ins Jahr 1311 zurückverfolgen, angefangen mit dem Wirt Hanmann Bienger. Den Titel „Ältestes Gasthaus in Deutschland“ beanspruchen neben dem Roten Bären auch die Herberge zum Löwen in Seelbach und Zum Riesen im unterfränkischen Miltenberg. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden sind das grösste Portal über historische Gasthäuser im Südwesten Deutschlands. Vom Bodensee, über die Rheinebene bis hinauf nach Heidelberg. Die Agentur für Tourimusmarketing GbR betreibt das Internetportal www.historische-gasthaeuser.de und ist somit Botschafter der badischen Gastfreundschaft, mit dem Ziel die facettenreiche Geschichte der Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen und sich für deren kulturgeschichtliche und touristische Belebung sowie Vermarktung einzusetzen. Welche Landesteile und Regionen gibt es in Baden-Württemberg? Urlaub in Baden-Württemberg bedeutet, beeindruckende Kultur- und Naturlandschaften zu entdecken, prächtige Schlösser, Burgen und mittelalterliche Städte zu bestaunen sowie aufregende Metropolen zu erleben. Egal aus welchem Grund man reist, Baden-Württemberg hat mit seinen Urlaubsgebieten Schwarzwald, Schwäbische Alb, Bodensee, Oberschwaben-Allgäu, Region Stuttgart und Nördliches Baden-Württemberg für jeden Besucher das passende Angebot. Wo ist der Badische Raum? Baden befindet sich im Südwesten Deutschlands. Das Herzstück dieser Region, wo sich auch die meisten größeren Städte befinden, ist die südöstliche Oberrheinische Tiefebene. Die Region unterteilt sich in die folgenden Gebiete: Wo verläuft die Badische Weinstrasse? Die Badische Weinstraße ist eine malerische Route im Südwesten Deutschlands, die seit 1954 besteht. Sie erstreckt sich über etwa 500 Kilometer entlang der östlichen Seite des Oberrheins, von Laudenbach bis nach Weil am Rhein an der Grenze zur Schweiz. Auf ihrem Weg durchquert sie die Weinregionen Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau und Markgräflerland. Diese gehören zum Weinbaugebiet Baden, das mit einer Rebfläche von 15.906 Hektar das drittgrößte in Deutschland ist. Wo ist das Badische? Wenn man im Alltag von "Badisch" spricht, sucht man oft einen Gegensatz zum Schwäbischen. Dabei meint man damit verschiedene Dialekte, wie das Fränkische im Norden oder das Oberrhein-, Hoch- oder Bodensee-Alemannische im Südwesten. Welches Ziel verfolgen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Das Ziel der Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden ist es, die facettenreiche Geschichte der gastronomischen Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen, sich für deren kulturgeschichtliche Belebung sowie touristische Vermarktung einzusetzen und somit die Betriebe und die Marke zu stärken und zu fördern. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter sind das grösstes Portal über historische Gasthäuser & Weingüter im Südwesten Deutschlands. Es entstand aus der Liebe zur regionalen Traditionsgastronomie und stellt ausgesuchte "Historische Gasthäuser & Weingüter in Baden" vor und dokumentiert deren facettenreiche Geschichte. Welche Anforderungen muss man erfüllen, um sich um eine Mitgliedschaft bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern zu bewerben? Die Betriebe, welche sich um eine Mitgliedschaft bewerben, blicken als Gasthausbetrieb bzw. als Weingut auf eine Firmengeschichte von mehr als 100 Jahren zurück. wurden über Generationen hinweg als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben. weisen eine historische Bausubstanz mit “geschichtstragender Rolle” auf. Wie viele Mitgliedsbetriebe zählen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Aktuell sind mehr als 60 Betriebe aus der Hotellerie, der Gastronomie und dem Weinbau Mitglied bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern. Kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter in Kombination mit Verlängerungsnächten buchen? Grundsätzlich besteht die Möglichkeit in einem der Historischen Gasthäuser & Weingüter eine Pauschale in Kombination mit Verlängerungsnächten zu buchen. Dies ist abhängig von der Verfügbarkeit im jeweiligen Historischen Gasthaus & Weingut. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Buchungsanfrage entsprechend. Wer ist mein Vertragspartner, wenn ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buche? Wenn Sie auf der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" ausgeschriebene Pauschale buchen, so schliessen Sie den Beherbergungsvertrag mit dem jeweiligen Anbieter ab. Der Betreiber der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" bietet dem jeweiligen Betrieb lediglich die Möglichkeit, seine Pauschalangebote auf der Website zu kommunizieren. Er übernimmt für die Richtigkeit der Angaben zu den Pauschalen keinerlei Haftung. Welche Arten von Pauschalangeboten bieten die Historischen Gasthäuser & Weingüter an? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter bieten je nach Ausrichtung für diese Zielgruppen saisonale Pauschalangebote an. Familien, Motorradfahrer, Wintersportferien, Golfurlaub, City Trips & Kultur, Wandern, Radwandern, Wellness, Gastronomie und Weinreisen. Wie kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buchen? Sie können Ihre Pauschale jeweils direkt in dem Historischen Gasthaus & Weingut buchen, das die Pauschale anbietet. Dies kann telefonisch, per Email, schriftlich per Post, persönlich vor Ort oder auch online erfolgen. Letzteres ist nur dann möglich, wenn der jeweilige Betrieb die Pauschale in dem Online-Buchungs-Tool direkt auf seiner eigenen Website aufgeschaltet hat. Wer ist für die Inhalte der Stellenausschreibungen verantwortlich? Für die Inhalte der Stellenausschreibungen zeichnen die jeweiligen Betriebe verantwortlich. Die Historischen Gasthäuser & Weingüter stellen die Jobbörse ihren Mitgliedsbetrieben nur zur Nutzung zur Verfügung, lehnen aber jede Form der Haftung ab. Kann ich mich direkt über die Stellenbörse bewerben? In jeder Stellenausschreibung findet sich auch die Postadresse sowie die Emailadresse des potenziellen Arbeitgebers, so dass sich Interessierte per Post oder über Email bewerben können. Sofern einzelne Betriebe auf Ihrer Website eine Onlinebewerbung anbieten, können sich Interessierte auch direkt online bewerben. Wie suche ich nach einer passenden Stelle? Es gibt zwei Möglichkeiten, nach passenden Stellen zu suchen. Entweder Sie scrollen einfach durch die ausgeschriebenen Stellen. Wenn Sie Ihren neuen Traumjob schneller finden wollen, können Sie über die Filterfunktion oberhalb der Stellenausschreibungen exakt nach den Stellen Ausschau halten, die Sie wirklich interessieren. Ist die Nutzung der Stellenbörse kostenlos? Die Stellenbörse der Historischen Gasthäuser & Weingüter ist für Stellensuchende kostenfrei.

agb ¦ allgemeine geschäftsbedingungen ¦ historische gasthäuser ¦ weingüter ¦ baden ¦ AGB Allgemeine Geschäftsbedingungen Historische Gasthäuser & Weingüter 1. Geltungsbereich Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen („AGB“) gelten für den Geschäftsbereich der Agentur für Tourismusmarketing, (nachfolgend „Firma“). Die Firma besitzt und betreibt neben der Agentur für Tourismusmarketing auch die Plattform www.historische-gasthaeuser.de und erbringt darauf entgeltliche Dienstleistungen im Zusammenhang mit der Vermarktung von Betrieben im Bereich Gastronomie, Hotellerie und Weinbau. Zudem bietet die Firma Vermarktungs- und Beratungsdienstleistungen an. Diese AGB gelten für die oben genannten Bereiche sowie die weiteren Dienstleistungen, welche die Firma direkt und indirekt gegenüber dem Kunden erbringt. 2. Vertragsabschluss Der Vertragsabschluss kommt durch die Akzeptanz der Offerte der Firma, betreffend den Bezug von Dienstleistungen und Produkten durch den Kunden zustande. Der Vertrag kommt des Weiteren zustande, wenn der Kunde die von der Firma angebotenen Dienstleistungen in Anspruch nimmt oder Produkte der Firma bezieht oder benutzt (Lizenz). 3. Preise Der Preise einer Mitgliedschaft bei den "Historischen Gasthäusern & Weingütern" sind im Jahresabonnement auf den Zeitraum von 12 Monaten bezogen. Vorbehaltlich anderweitiger Offerten verstehen sich alle Preise in Euro (€) sowie exklusive allfällig anwendbarer Mehrwertsteuer (MwSt.) und weiterer allfällig anwendbarer Steuern. Es gelten die zum Zeitpunkt des Vertragsabschlusses, bzw. der Rechnungslegung gültigen Preise welche auf der Website www.historische-gasthaeuser.de oder gemäss der auf Anfrage bei der Firma abrufbaren Preisliste zu ersehen sind. Für den Kunden gelten die zum Zeitpunkt des Vertragsabschlusses, bzw. der Rechnungsstellung gültigen Jahrespreise. Die Firma behält sich vor, die Preise bei vorheriger Ankündigung jederzeit zu ändern. 4. Bezahlung Der Betrag wird mit Vertragsabschluss, bzw. Rechnungsstellung fällig. Der Kunde ist verpflichtet, den in Rechnung gestellten Betrag innert 14 Tagen ab Rechnungsdatum zu bezahlen. Wird die Rechnung nicht binnen vorgenannter Zahlungsfrist beglichen, wird der Kunde abgemahnt. Begleicht der Kunde die Rechnung nicht binnen der angesetzten Mahnfrist fällt er automatisch in Verzug. Ab Zeitpunkt des Verzuges schuldet der Kunde Verzugszinsen in der Höhe von 5% zzgl. einer einmaligen Bearbeitungsgebühr von € 20, fällig ab dem ersten Zeitpunkt des Verzuges. Der Firma steht das Recht zu, bei Zahlungsverzug die Dienstleistungserbringung, die Beratungsleistung oder die Gewährung der Lizenz zu verweigern. 5. Vertragslaufzeit, Verlängerung und Kündigung 5.1 Die Laufzeit des geschlossenen Vertrages beträgt stets 12 Monate ab Datum Vertragsabschluss, bzw. Rechnungsstellung. Sofern der Vertrag nicht bis drei Monate vor Vertragsablauf seitens des Kunden in einfacher schriftlicher Form gekündigt wurde, verlängert sich der Vertrag um weitere 12 Monate. 5.2 Kommt es ungeachtet des Zeitpunkts der alljährlichen Rechnungslegung während der Vertragslaufzeit beim Kunden zu einem Besitzer-, Inhaber-, Betreiber- oder Pächterwechsel, bleibt die Vereinbarung mit den Historischen Gasthäusern & Weingütern, repräsentiert durch die Agentur für Tourismusmarketing GbR, hiervon unberührt. Die Kosten für das aktuell laufende Vertragsjahr bleiben somit auf alle Fälle geschuldet, und die Zahlungspflicht geht vom vormaligen Besitzer, Inhaber, Betreiber oder Pächter auf den neuen Besitzer, Inhaber, Betreiber oder Pächter über. Eine Kündigung ist immer zum Ablauf des jeweiligen Vertragszeitraums möglich, siehe 5.1. 6. Pflichten der Firma 6.1. Dienstleistungserbringung Vorbehaltlich anderslautender Vereinbarung, erfüllt die Firma ihre Verpflichtung durch Erbringung der vereinbarten Dienstleistung. Die Dienstleistung beinhaltet die Leistungen, welche vom Kunden im Rahmen des Vertragsschlusses ausgewählt und in Auftrag gegeben wurden. Ein Grossteil der Dienstleistungen der Firma wird online erbracht. Für alle weiteren Dienstleistungen gilt der Sitz der Firma als Erfüllungsort, es sei denn, es werden anderweitige Bestimmungen getroffen. 6.2. Hilfspersonen Die Firma hat das ausdrückliche Recht, zur Erledigung ihrer vertragsgemässen Pflichten Hilfspersonen beizuziehen. Sie hat sicherzustellen, dass der Beizug der Hilfspersonen unter Einhaltung aller zwingenden gesetzlichen Bestimmungen und allfälliger Gesamtarbeitsverträge erfolgt. 7. Pflichten des Kunden Der Kunde ist für die sichere Aufbewahrung seiner Zugangsdaten und Passwörter vollumfänglich verantwortlich. Für den Inhalt und die Aktualität der erfassten Daten und Informationen zur Darstellung und Vermarktung seines Betriebes ist der Kunde selbst verantwortlich. Der Kunde ist verpflichtet, sämtliche Vorkehrungen, welche zur Erbringung der Dienstleistung durch die Firma erforderlich sind, rechtzeitig vorzunehmen. Der Kunde hat die Vorkehrungen am vereinbarten Ort zur vereinbarten Zeit und im vereinbarten Mass vorzunehmen. Je nach Umständen gehört dazu das Erbringen geeigneter Informationen und Unterlagen an die Firma. Mit der Überlassung von Bild-, Video- und Textmaterial bestätigt der Kunde ausserdem, dass er über die notwendigen Rechte und Lizenzen verfügt, damit das Material für die kommerzielle Vermarktung seines Betriebes genutzt werden kann. Die Firma nimmt bei allfälligen Verstössen und Versäumnissen und daraus resultierenden Forderungen Dritter keinerlei Haftung.Der Kunde bestätigt mit dem Akzeptieren der vorliegenden AGB zudem, dass er über eine unbeschränkte Handlungsfähigkeit verfügt und volljährig ist. Der Kunde erklärt mit der Registrierung ausdrücklich, dass sämtliche gemachten Angaben der Wahrheit entsprechen, aktuell sind und mit den Rechten Dritter, den guten Sitten und dem Gesetz in Übereinstimmung sind. 8. Upgrade/Downgrade und Add-on 8.1 Ein Upgrade von einem kleineren zu einem grösseren Paket ist jederzeit möglich. Der Differenzbetrag zum bisherigen gebuchten Dienstleistungspaket wird zum Zeitpunkt des Upgrades fällig und in Rechnung gestellt. Ein Downgrade von einem grösseren zu einem niedrigeren Paket ist jeweils zum Ablauf des jeweiligen Vertrages möglich. Hat der Kunde ein grösseres Paket gewählt und bezieht nicht alle Dienstleistungen, hat er kein Anspruch auf eine anteilige Rückvergütung. 8.2 Die Firma bietet den Kunden Add-ons oder eine Serie von Add-ons. Zum Paket dazu gewählte Add-on's können zu einem späteren Zeitpunkt nicht mehr abgewählt werden. Wurde die Leistung eines Add-on's erbracht, wird es voll verrechnet, jede Rückvergütung von nicht genutzten Add-on‘s wird ausgeschlossen. 9. Geistiges Eigentum Alle von der Firma geschaffenen Werke und Ideen sind zu jeder Zeit geistiges Eigentum der Firma. Der Kunde anerkennt die Urheberrechte seitens der Firma. Ohne Einverständnis der Firma ist niemand berechtigt, geschaffene Werke eigenhändig zu nutzen oder abzuändern. Die Nichtbeachtung wird mit einer Konventionalstrafe in Höhe von € 5'000.- geahndet. Das Recht auf Nutzung der Marke endet zum Ablauf der Vertragslaufzeit bzw. bei ausserordentlichen Kündigungen zu dem Tag, an dem die Kündigung ausgesprochen wurde. Verwendet der Kunde nach Beendigung des Vertragsverhältnisses - egal, ob die Beendigung von der Firma oder vom Kunden herbeigeführt wurde - die Marke Historische Gasthäuser & Weingüter weiterhin, wird die mutwillige Weiterführung der Marke mit einer Konventionalstrafe in Höhe von € 5'000.- zzgl. der anfallenden Anwaltskosten und etwaiger weiterer Drittkosten der Firma geahndet. Der Kunde kommt nicht nur für sämtliche Kosten der Demontage und Entfernung oder Entsorgung allfälliger Drucksachen und Medien, auf denen das Logo der Firma verwendet wurde, auf, er verliert auch das Nutzungsrecht der Plakette(n) "Historische Gasthäuser & Weingüter" zum Zeitpunkt des Ablaufs der Vertragslaufzeit bzw. bei ausserordentlichen Kündigungen zu dem Tag, an dem die Kündigung ausgesprochen wurde. Die Plakette(n) ist/sind der Firma vom Kunden in unbeschädigtem Zustand zurückzugeben. 10. Gewährleistung Die Firma bemüht sich um eine gute Verfügbarkeit von www.historische-gasthaeuser.de und unternimmt angemessene Vorkehrungen um www.historische-gasthaeuser.de vor Eingriffen Dritter zu schützen. Sie kann jedoch keine Gewährleistung für ein unterbruchs- und störungsfreies Funktionieren von www.historische-gasthaeuser.de geben. Die Firma leistet keine Gewähr für die sachliche und inhaltliche Korrektheit, Vollständigkeit und Zuverlässigkeit oder Qualität der publizierten oder übermittelten Informationen und Unterlagen. 11. Haftung Die Haftung seitens der Firma beschränkt sich auf grob fahrlässiges und/oder vorsätzliches Verschulden. Schadensansprüche sind auf die Summe der vom Kunden erworbenen Dienstleistung, des Produkts oder der Lizenz beschränkt. 12. Immaterialgüterrechte Sämtliche Rechte an den Produkten, Dienstleistungen und allfälligen Marken stehen der Firma zu oder sie ist zu deren Benutzung vom Inhaber berechtigt. Weder diese AGB noch dazugehörige Individualvereinbarungen haben die Übertragung von Immaterialgüterrechten zum Inhalt, es sei denn dies werde explizit erwähnt. Zudem ist jegliche Weiterverwendung, Veröffentlichung und das Zugänglichmachen von Informationen, Bildern, Texten oder Sonstigem, welches der Kunde im Zusammenhang mit diesen Bestimmungen erhält, untersagt, es sei denn es werde von der Firma explizit genehmigt. Verwendet der Kunde im Zusammenhang mit der Firma Inhalte, Texte oder bildliches Material, an welchem Dritte ein Schutzrecht haben, hat der Kunde sicherzustellen, dass keine Schutzrechte Dritter verletzt werden. 13. Datenschutz Die Firma darf die im Rahmen des Vertragsschlusses aufgenommenen Daten zur Erfüllung der Verpflichtungen aus dem Vertrag verarbeiten und verwenden. Die Firma ergreift die Massnahmen welche zur Sicherung der Daten gemäss den gesetzlichen Vorschriften erforderlich sind. Der Kunde erklärt sich mit der Speicherung und vertragsgemässen Verwertung seiner Daten durch die Firma vollumfänglich einverstanden und ist sich bewusst, dass die Firma auf Anordnung von Gerichten oder Behörden verpflichtet und berechtigt ist, Informationen vom Kunden diesen oder Dritten bekannt zu geben. Hat der Kunde es nicht ausdrücklich untersagt, darf die Firma die Daten zu Marketingzwecken verwenden. Die zur Leistungserfüllung notwendigen Daten können auch an beauftragte Dienstleistungspartner oder sonstige Dritte weitergegeben werden. Des Weiteren finden die Datenschutzbestimmunge n Anwendung. 14. Änderungen Diese Allgemeinen Geschäftsbedingungen können von der Firma jederzeit geändert werden. Die neue Version tritt durch Publikation auf der Website der Firma in Kraft. Für die Kunden gilt grundsätzlich die Version der AGB welche zum Zeitpunkt des Vertragsabschlusses in Kraft ist. Es sei denn, der Kunde habe einer neueren Version der AGB zugestimmt. 15. Priorität Diese AGB gehen allen älteren Bestimmungen und Verträgen vor. Lediglich Bestimmungen aus Individualverträgen, welche die Bestimmungen dieser AGB noch spezifizieren, gehen diesen AGB vor. 16. Salvatorische Klausel Sollte eine Bestimmung dieses Vertrages oder eine Beilage dieses Vertrages ungültig sein oder werden, so wird dadurch die Wirksamkeit des Vertrages im Übrigen nicht berührt. Die Vertragsparteien werden die unwirksame Bestimmung durch eine wirksame Bestimmung ersetzen, die dem gewollten wirtschaftlichen Zweck der ungültigen Bestimmung möglichst nahekommt. Dasselbe gilt auch für allfällige Vertragslücken. 17. Vertraulichkeit Beide Parteien, sowie deren Hilfspersonen, verpflichten sich, sämtliche Informationen, welche im Zusammenhang mit den Leistungen unterbreitet oder angeeignet wurden, vertraulich zu behandeln. Diese Pflicht bleibt auch nach der Beendigung des Vertrages bestehen. 18. Höhere Gewalt Wird die fristgerechte Erfüllung durch die Firma, deren Lieferanten oder beigezogenen Dritten infolge höherer Gewalt wie beispielsweise Naturkatastrophen, Erdbeben, Vulkanausbrüche, Lawinen, Unwetter, Gewitter, Stürme, Kriege, Unruhen, Bürgerkriege, Revolutionen und Aufstände, Terrorismus, Sabotage, Streiks, Atomunfälle resp. Reaktorschäden verunmöglicht, so ist die Firma während der Dauer der höheren Gewalt sowie einer angemessenen Anlaufzeit nach deren Ende von der Erfüllung der betroffenen Pflichten befreit. Dauert die höhere Gewalt länger als 30 Tage kann die Firma vom Vertrag zurücktreten. Die Firma hat dem Kunden bereits geleistetes Entgelt vollumfänglich zurückzuerstatten. Jegliche weiteren Ansprüche, insbesondere Schadenersatzansprüche infolge vis major sind ausgeschlossen. 19. Anwendbares Recht / Gerichtsstand Diese AGB unterstehen deutschem Recht. Soweit keine zwingenden gesetzlichen Bestimmungen vorgehen, ist das Gericht am Sitz der Firma zuständig. Die Firma darf jedoch auch das Gericht am Sitz des Kunden aufrufen. 20. Sonstiges Die Parteien werden sich bemühen, etwaige Streitigkeiten, die sich aus der Durchführung dieses Vertrages ergeben, auf gütlichem Wege beizulegen. Sollte eine Bestimmung dieser AGB unwirksam sein oder werden oder eine Lücke enthalten, so bleibt die Rechtswirksamkeit der übrigen Bestimmungen hiervon unberührt. Anstelle der unwirksamen Bestimmungen gilt eine wirksame Bestimmung als von Anfang an vereinbart, die der von den Parteien gewollten wirtschaftlich am nächsten kommt. Das gleiche gilt im Falle einer Lücke. Stand 12.08.2023

Restaurant Zum Bären ¦ Breisgau-Hochschwarzwald ¦ Gasthaus seit 1599 ¦ Historische Gasthäuser & Weingüter Baden Das Gasthaus heute Pauschalangebote Restaurant Zum Bären Gasthaus seit 1599 Was geschah mit der Geiß? Familie Siebler Bundesstr. 30 79238 Norsingen Telefon: 07633/3139 Region: Breisgau-Hochschwarzwald Online buchen Gasthaus & Geschichte Die Wirtsleute Anekdoten & Mehr Rund um's Gasthaus GH Heute Das Gasthaus heute Pauschalen Pauschalangebote Jetzt buchen Gasthaus & Geschichte Das Gasthaus & seine Geschichte An der Fernstraße Basel – Freiburg, der heutigen B 3 gelegen, war Norsingen, vor allem in Kriegszeiten - und derer gab es seit der erstmaligen Erwähnung des Bären anno domini 1599 gar viele - ein wichtiger Auf- und Durchmarschort! Überwiegend diente das historische Gebäude zwar als Wirtshaus (mit und ohne Übernachtungsmöglichkeit), war aber auch Bürgermeisteramt, Bierbrauerei, Stellmacherei und sogar kurzzeitig ein Freudenhaus. Der Bären in Norsingen, hat in seiner über 400jährigen Geschichte schon so manches gesehen. Vielleicht liegt und lag es an seiner strategisch bedeutenden Lage, dass in diesem Gasthaus schon immer „etwas los" war. Somit hatte der Bären auch die verschiedensten Funktionen. Der Bären bei "Historische Gasthäuser in Baden" - Bericht in der Badischen Zeitung Historisch Wissenswertes Noch mehr Wissenswertes Dies & Das Öffnungszeiten & Anfahrt Wechselhafte Besitzverhältnisse Die Geschichte des Gasthauses ist eng verwoben mit der des Weindorfes Norsingen. Die Herrschafts- und Besitzverhältnisse zu Norsingen hier alle aufzulisten, würde Seiten füllen. Früheste Besitzansprüche an der Gemarkung erhoben ebenso die Abtei St. Gallen als auch die verschiedensten Zisterzienser-Klöster wie Oberried oder Tennenbach, hiernach kamen die Herren von Staufen. Immer wieder fiel das Haus in diesen unruhigen Zeiten einem Schadfeuer zum Opfer und immer wieder wurde es aufgebaut und entstand somit neu wie ein Phönix aus der Asche. Die Bausubstanz der dicken, vom Ruß geschwärzten, Holzbalken ist indes immer noch vorhanden, erkennbar sind auch noch die Stallungen an der Nordseite des ehemaligen Vierseithofes. Im Hofe des Bären stand über die Jahrhunderte auch die Viehtränke, wo sich Pferde und Rindviecher gleichermaßen laben konnten. Der heilige Gallus Die Fürstabtei St. Gallen Immer wieder gab es Zank um das Lehen, was dazu führte, dass erhebliche Streitigkeiten anzunehmen waren, die fortan häufig in Gemetzel und kleinere Kriege ausarteten. Im 17. Jahrhundert besaß Norsingen ein recht unabhängiges Hofgericht und einen eigenen Strafturm (Gefängnis). Ein „gelehrter Obervogt“ wurde mit dem zugehörigen„Blutbann“ beauftragt. Es half nur wenig. Vor und während der Dispute drängte das Militär ins Dorf und die Hufe der Rösser mussten neu beschlagen werden. Bis zu vier Hufschmieden gab es entlang der Dorfstraße dafür. Während der Wartezeiten ging man in den Bären, man stritt dort weiter, versöhnte sich und stritt erneut. Wenn die Wände des alten Gasthauses heute das Gehörte noch erzählen könnten, käme sicherlich die ein oder andere rühmliche oder unrühmliche Geschichte zu Tage. Mittwoch, Donnerstag, Freitag, Samstag und Sonntag ab 18:00 Uhr geöffnet Die Anreise nach Norsingen ist denkbar einfach. Mit eigenem Fahrzeug nutzt man die B 3 von Freiburg nach Basel. Die 12 Kilometer ab Freiburg sind in 15 Minuten mit der Regional-Bahn oder 25 Minuten mit dem SBG Bus gut erreichbar. Züge und Busse verkehren in etwa alle Stunde. In Norsingen orientiert man sich an der gut sichtbaren Dorfkirche. Schräg gegenüber findet sich dann die Gastwirtschaft. Weiterführende Informationen zur Gemeinde Ehrenkirchen Wirtsleute Gasthaus heute Pauschalangebote Gasthaus & Geschichte Anekdoten Rund um's Gasthaus Die Wirtsleute Markgräfler Spezialitäten Dem Reisenden heutiger Tage und natürlich auch den einheimischen Gästen dient der Bären als ein Ort feiner Markgräfler Spezialitäten und gehobener Küche. 1987 hat die Familie Siebler das alte Gasthaus an der B 3 fachkundig in Besitz genommen. Stephan Siebler ist Inhaber und Küchenmeister. Er selbst ist stets auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen, während sich Frau Sabine Siebler, als versierte Hotelfachfrau, „mit Herz" um das Wohlergehen der Gäste kümmert. Eine Generation zuvor waren Hans Peter Siebler, Koch und Gärtner aus Leidenschaft sowie Gastronom seit mehr als 40 Jahren nebst Ehefrau Brigitte, die „guten Seelen des Bären“. Der Seniorwirt hat sich jedoch noch längst nicht aufs "Altenteil" zurück gezogen sondern ist immer noch fleißig und hochkonzentriert in der Küche anzutreffen. Bärisch gut: Gediegene Behaglichkeit Die gediegene Behaglichkeit im "Bären", die nicht "von der Stange" kommt sondern nur aus persönlichem Engagement in einem Familienbetrieb entsteht, ist sein dicker Pluspunkt. Noch immer scharen sich die Gäste gerne in gemütlicher Runde um den herrlichen alten Kachelofen, das Schmuckstück der Gaststuben. Kulinarischer badischer Genuss Vor allem die Kunst von Maître Stephan in Kombination mit den adäquaten Weinen aus der Markgräfler Umgebung und dem benachbarten Kaiserstuhl lassen das altgediente Gasthaus attraktiv und lebendig bleiben. Denn immer mehr Connaisseurs wissen den kulinarischen Genuss und die familiäre Atmosphäre in einem echten Traditionsgasthaus zu schätzen. Genau diese Art von "ehrlicher Qualität" wird im "Bären" geboten. Anekdoten Anekdoten & Mehr Was geschah mit der Geiß? In früheren Zeiten, als das bäuerliche Überleben von einer guten Ernte abhängig war, wurden althergebrachte Rituale, Symbole und (heidnische) Bräuche eingesetzt, um den Naturverlauf positiv zu beeinflussen. Oft handelte es sich auch um (versteckte) Fruchtbarkeitsrituale. Dabei spielten symbolische Handlungen (Sympathie – Magie) aber auch bestimmte Tiere eine wichtige Rolle. Die Ziege (im Dialekt „Geiß“) ist zusammen mit dem Schaf wahrscheinlich das erste wirtschaftlich genutzte Haustier. In der griechischen (Pan) und germanischen Mythologie stand die Ziege immer auch in Bezug zur Gottheit. Der „gehörnte Gott“ wird jedoch in unseren Breitegraden überwiegend okkult (schwarze Magie), negativ und als männliches Tier, also ein Bock, assoziiert (siehe Bildergalerie). In der Mythologie und Volkskunde unserer Region tauchen verschiedene Bräuche rund um „die Geiß“ auf. Lesen Sie weiter unten über einen alten Frühjahrsbrauch, der auch in Norsingen gepflegt wurde. Von Spieker und Geiss In Thiengen bei Freiburg wurde oder wird im Frühjahr eine Anzahl „Spieker“, kurzer, spitzer Stäbe, kreuzweise in den weichen Wiesenboden geworfen und dahinter ein mit drei Beinen versehenes Aststück, die Geiß, in den Boden gesteckt. Zwei Parteien warfen dagegen, bis der siegende Teil, der die „Geiß“ umgeworfen hatte, davon sprang und von dem besiegten eingeholt und auf dem Rücken zurückgetragen werden musste. In den benachbarten Dörfern Schlatt und Norsingen schützte die eine Partei jene Geiß durch einen Zaun, den die anderen mit ihren Stäben umzuwerfen suchte. So ahmte die Jugend das Wettmähen der Schnitter nach. Denn nach alter Anschauung läuft eine dämonische Geiß durch das wogende Gras, die bei dessen Niesermähen immer lahmer wird, ja das eine Bein verliert, dreibeinig wird und schließlich im letzten Büschel getroffen und getötet wird. So stellen die Schnitter am Schluß der Ernte oder des Ausdrusches eine dreibeinige Habergeiß auf, die der letzte bekommt, und…(sogar)… in Schottland heißt das letzte Ährenbund „die lahme Geiß“. Nach E.H. Meyer „Badisches Volksleben im 19. Jahrhundert“ – s. Bild in der Galerie. Für volkskundlich und mythologisch Interessierte ist dieser alte Brauch mit seiner Symbolik eine wahre Fundgrube. Stoll und Kibiger Für Kunstinteressierte sei auf zwei namhafte Künstler hingewiesen, die rund um den Bären "gewirkt" haben. Da wäre zunächst der Maler Artur Stoll zu nennen. Der 1947 geborene Plastiker, Zeichner und Maler, der 2003 leider viel zu früh verstarb, konnte von seinem Atelier direkt auf den heutigen Hof des Bären schauen. 1989 erhielt Artur Stoll den Kunstpreis des Landes Baden-Württemberg. Lange Zeit seines Lebens war er eng dem Morat-Institut in Boissano/Ligurien verbunden. Einige seiner Werke sind heute im Morat-Institut Freiburg zu bestaunen. Das eingangs bereits erwähnte historische Giebelbild an der Außenfassade der ehemaligen Stallungen des Bären wurde vom Markgräfler Heimatmaler Julius Kibiger (1903-1983) restauriert, übermalt und nach dem alten Vorbild neu gestaltet. Kibiger fand seine Motive überwiegend in den schmucken Dörfern des Markgräflerlandes. Einige seiner Werke finden sich im Markgräfler Museum Müllheim, etliche bemalte Fassaden überall in der Umgebung seines Heimatdorfes Auggen erfreuen die Menschen bis heute. „Du hast das Lied unserer Landschaft in Farbe gesungen,“ lobte ihn die alemannische Heimatdichterin Lina Kromer. Rund um's Gasthaus Rund um's Gasthaus Ganze Region entdecken Norsingen hat mehr ... zu bieten, als auf den ersten Blick erkennbar ist! Leider wird dieser geschichtsreiche Ort oft als "Durchfahrnest" verkannt. Ein Fehler. Denn wer mit wachem Blick durch Norsingen spaziert, wird nicht nur idyllische Dörflichkeit sondern auch eindrucksvolle historische Denkmäler entdecken. Der Hauptort EHRENKIRCHEN besteht aus mehreren Gemeinden, die allesamt tief in der Regionalgeschichte verwurzelt sind - nähere Betrachtung einiger historischer Kleinode lohnt sich, siehe Links unten! Im Süden und Osten Norsingens erstreckt sich weitläufig bis kurz vor Basel das Markgräflerland. Eine besonders fruchtbare Gegend und eine kulturell überreiche dazu. Von Weil am Rhein bis Freiburg-St.Georgen führt das 79 Km lange „Markgräfler Wiiwegli“, das neben mannigfachen Informationen über Land und Leute überall zu Weingenuss in Winzerhöfen und Straußwirtschaften einlädt. Einmal im Februar und einmal Ende September / Anfang Oktober stellen im Bären namhafte Winzer ihre besten Qualitäten zu einem sechsgängigen Wein Menü zusammen. Franz Herbster aus Ehrenkirchen, das Schlossgut Ebringen mit seinem Önologen Andreas Engelmann oder die sagenhaften Spätburgunder von der Sasbacher Roten Halde sind nur einige der hierzu eingebrachten Kreszenzen, die wir gerne erwähnen möchten. Wasserschloss Kirchhofen Die barocke Wallfahrtskirche Teufelsküche (Steinzeithöhlen) Grenzstein von 1748

Gasthaus Zum Deutschen Haus ¦ Breisgau-Hochschwarzwald ¦ Gasthaus seit 1629 ¦ Historische Gasthäuser & Weingüter Baden Das Gasthaus heute Pauschalangebote Gasthaus Zum Deutschen Haus Gasthaus seit 1629 Direkt gegenüber des Freiburger Münsters Schlegel Gastronomie Schusterstraße 40 79098 Freiburg Telefon: 0761/24500 Region: Breisgau-Hochschwarzwald Online buchen Gasthaus & Geschichte Die Wirtsleute Anekdoten & Mehr Rund um's Gasthaus GH Heute Das Gasthaus heute Pauschalen Pauschalangebote Jetzt buchen Gasthaus & Geschichte Das Gasthaus & seine Geschichte Über 800 Jahre Im Herzen von Freiburg: Eine Insel am Weg Das "Deutsche Haus" ist ein altes Freiburger Bürgerhaus, welches seit 1386 unter der Bezeichnung Haus "Zum Spilhof" in den Akten eingetragen ist. Das Haus ist nach seinem ersten urkundlich erwähnten Besitzer, Henni Spiler, benannt. Es ist eines der letzten Gasthäuser seiner Art. Solche "Wirtschäftle" sind fast ausgestorben: nach dem Einkaufen rasch ein Bier trinken oder den Samstags-Stammtisch besuchen und auch sonst viele bekannte Gesichter sehen. Es ist immer etwas los und man möchte gar nicht mehr hinaus in die raue Wirklichkeit. Das bunt gemischte Publikum schätzt und genießt offensichtlich diese heile Kneipen-Welt nebst passender, tadelloser Speisen- und Getränke Auswahl. Die besonderen Tiefkelleranlagen des Hauses sind beeindruckende Zeugen der frühen Freiburger Stadtentwicklung. Überdies setzt in Freiburg dieser "Tiefkeller-Haustyp" Ende des 12. Jahrhunderts ein und weist somit auf ein stolzes Alter des "Deutschen Hauses" von über 800 Jahren hin. Historisch Wissenswertes Noch mehr Wissenswertes Dies & Das Öffnungszeiten & Anfahrt Das Gasthaus hat eine reiche und vielfältige Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht. Ursprünglich als "Zur Goldenen Sonne" bekannt, diente es Reisenden und Einheimischen als beliebte Schankwirtschaft. Im 17. Jahrhundert übernahm die Familie Müller das Gasthaus und benannte es in "Zum Deutschen Haus" um. Unter ihrer Führung erlangte das Gasthaus schnell einen Ruf für seine hervorragende Gastfreundschaft und Küche. Während des Dreißigjährigen Krieges bot das Gasthaus Zuflucht für viele Menschen. Im 18. Jahrhundert erweiterte die Familie Weber das Gasthaus um einen großen Festsaal, der bald ein beliebter Ort für Hochzeiten und Feiern wurde. Während der industriellen Revolution führte Johann Weber eine eigene Brauerei ein, was das Gasthaus noch attraktiver machte. Legende Hans Peter Hisam (der Herr mit Bart im Bild) gehört im "Deutschen Haus" zum Bestand, sitzt am oberen "Hauptstammtisch" und ist bereits seit über 50 Jahren Stammgast. Herr Hisam kommt selbst aus der Gastronomie Branche, er hat noch den klassischen Beruf "Kellner" erlernt. War dann in verschiedenen Häusern der Region, meist im Schwarzwald und Freiburg (u.a. im ehemaligen Theaterrestaurant), tätig und führte zuletzt das nicht mehr existierende "Augustiner Stüble". Voller Stolz betont er ein Original Freiburger zu sein, denn er wurde wie alle "richtigen Freiburger" im Elisabethen Krankenhaus geboren. Stadtgeschichte Im Ersten Weltkrieg diente das Gasthaus als Lazarett und wurde danach wiedereröffnet. Während des Zweiten Weltkriegs erlitt es schwere Schäden, wurde aber in den Nachkriegsjahren restauriert. In den 1950er Jahren modernisierte Franz Weber das Gasthaus und führte regionale Spezialitäten ein, die es weithin bekannt machten. In den 1980er Jahren übernahm Anna Weber das Gasthaus und legte großen Wert auf die Bewahrung der Traditionen, kombiniert mit modernen gastronomischen Trends. Heute wird das Gasthaus von ihrem Sohn Michael Weber geführt, der die Tradition fortsetzt und gleichzeitig innovative Ideen einbringt. Montag - Samstag 11:00 - 23:00 Uhr Warme Küche: 12:00 - 14:30 und 17:30 - 21:00 Uhr Sonntag und Feiertags geschlossen In der Adventszeit Sonntags geöffnet! Am 24.12. bis 15 Uhr! Wirtsleute Gasthaus heute Pauschalangebote Gasthaus & Geschichte Anekdoten Rund um's Gasthaus Die Wirtsleute Die Hausgeschichte Die früheren Hausbesitzer waren unter anderem Handwerker und Beamte. Wie Peter Kalchthaler* berichtet war das Haus beispielsweise 1551 im Besitz von Martin Ruoff. Dieser hatte seinen Arbeitsplatz quasi gegenüber, denn er war Schreiber im Freiburger Kaufhaus. Weitere Besitzer waren ein Schmied für Rüstungen, ein Rotgerber, ein Edelsteinschleifer und 1629 Wilhelm Bawmeister, Weinschenk und Pastetenbäcker. Er begann möglicherweise mit der gastronomischen Tradition im "Deutschen Haus". Wo jeder Freiburger, der etwas auf sich hält, schon abstürzte Möglicherweise beginnt die Gasthausgeschichte im Deutschen Haus bereits 1629. Die neuere Geschichte seit 1886 belegt die 1911 ausgestellte Urkunde für 25jährige Geschäftsverbindung. Ein Vorfahre des heutigen Besitzers, Dieter Bockius, welcher ebenfalls Besitzer des Deutschen Hauses war, ist auf dem Brauerei Dokument namentlich genannt. Er kann aber nicht der erste Wirt gemäß Brauereiurkunde gewesen sein. Besagter Alfred Richter (Großvater von D. Bockius) wurde nämlich erst 1882 geboren (verstorben 1932) und war 1886 erst vier Jahre alt. Möglicherweise jedoch sein Vater gleichen Vornamens. Nach dem Tod von Alfred Richter Junior also übernahmen seine Witwe Hermiene geb. Isler (1887 -1963) und die gemeinsame Tochter Ellen Richter (1912 - 2011, Mutter von Dieter Bockius) das Gasthaus. Hermine heiratete in zweiter Ehe Ernst Eyhorn. Dieser verpachtete das Gasthaus zunächst an einen Herrn Theuerkauf und ab 1976 an Rainer Mülbert. Urgesteine der Freiburger Gastronomie-Szene Zwei "Macher" der alten Schule. Toni Schlegel - der jetzige Eigner - und Rainer Mülbert - vorheriger Betreiber - haben sich um den Erhalt historischer Gastronomie in Freiburg und Umgebung verdient gemacht! Rainer Mülbert war Filmemacher, Lehrer, Gastronom, Weltenbummler und heimattreuer Schwarwäldler. Er verstarb 2022. Viele Jahre zuvor übergab er die Geschicke des Deutschen Hauses an den Gastronomie-Unternehmer Toni Schlegel. Dieser führt eine ganze Reihe beliebter Freiburger gastronomischer Betriebe: das Greiffenegg-Schlössle, den Kastaniengarten, Webers Weinstube, das Deutsche Haus, den Ganter-Brauereiausschank und das wiedereröffnete Hotel Rappen. Toni Schlegel und das Greiffenegg Schlössle DVD "125 Jahre Skilauf" von R. Mülbert Anekdoten Anekdoten & Mehr Badisches Allerlei An der Badischen Wand im "Zum Deutschen Haus" hängt der geschichtsschwere Original-Zylinder des letzten Badischen Staatspräsidenten Leo Wohleb. Sein Dienstsitz war von 1947 bis 1952 das Colombi-Schlösschen. Nach der Fusion von Baden und Württemberg schickte ihn Bundeskanzler Konrad Adenauer als Gesandten nach Portugal. Wohleb starb am 12. März 1955 in Frankfurt unter mysteriösen Umständen. Gründer des Wallgraben-Theaters Heinz Meier wurde 1930 in Ostpreußen geboren und studierte in Freiburg. Er verstarb 2013 in Schliengen. Mit Studienfreunden hatte er 1953 das Wallgraben-Theater in Freiburg gegründet. Es ist eines der ältesten Privattheater Deutschlands. Meier wirkte in vielen Loriot Filmen mit, aber seine berühmteste Rolle war die des überforderten Lottogewinners Erwin Lindemann, der seine Pläne als Lottokönig vor der Kamera nennen sollte. Heinz Meier spendierte also den Zylinder seinem Freiburger Lieblingsgasthaus, oder sagen wir ruhig seiner persönlichen Stammkneipe. Er und Rainer Mülbert, welcher bis Anfang der 1980er noch selbst hier wirtete (siehe Kapitel Die Wirtsleute ), waren befreundet. Leo Wohleb (Wikipedia) Leo Wohleb und Albert Schweitzer Friedrich II Großherzog von Baden (Wiki) Hilda, Großherzogin von Baden Heinz Meier alias Erwin "Lottemann" Vier stumme steinerne Zeitzeugen Das herrliche Freiburger Münster steht zwar nur einen Katzensprung vom "Deutschen Haus" entfernt, ist aber auch zur Genüge bekannt. Ebenso nahe, direkt beim Münster, findet sich das historische "Kaufhaus". Von hier aus beobachten vier steinerne Herren aufmerksam das Markttreiben, werden aber selbst meist nur flüchtig wahr genommen. Diese Herren waren nicht nur bedeutende Regenten, sondern auch Großmeister des Ordens vom Goldenen Vlies, erkennbar an der prunkvollen Ordenskette, die jeder von ihnen trägt. Orden vom goldenen Vlies Goldenes Vlies Das Freiburger historische Kaufhaus Historisches Kaufhaus (Wiki) Historisches Kaufhaus - Kommunikation Rund um's Gasthaus Rund um's Gasthaus Ganze Region entdecken Im Herzen von Freiburg Da das "Deutsche Haus" im Herzen von Freiburg residiert, liegen viele der bekannten Sehenswürdigkeiten - Münster, Kaufhaus, Wenzinger Haus, Alte Wache, gotischer Marktbrunnen uva. - um die Ecke. Hinein ins Vergnügen, denn „an Schönheit darf sich Freiburg den Schwesternstädten Baden-Baden und Heidelberg zur Seite stellen. (Baedekers Schwarzwald, 1921)“ Der Münstermarkt Sehenswürdigkeiten Touren durch Freiburg

Landgasthof Bären ¦ Breisgau-Hochschwarzwald ¦ Gasthaus seit 1502 ¦ Historische Gasthäuser & Weingüter Baden Das Gasthaus heute Pauschalangebote Landgasthof Bären Gasthaus seit 1502 Interessante Geschichte der Hochzeitslader Familie Steinhart Bundesstraße 21 79199 Kirchzarten-Zarten Telefon: 07661/6820 Region: Breisgau-Hochschwarzwald Online buchen Gasthaus & Geschichte Die Wirtsleute Anekdoten & Mehr Rund um's Gasthaus GH Heute Das Gasthaus heute Pauschalen Pauschalangebote Jetzt buchen Gasthaus & Geschichte Das Gasthaus & seine Geschichte Anno 1502 wird in Zarten ein Hofgut - der spätere Landgasthof Bären - erstmals urkundlich genannt. Doch die Geschichte des Bauerndorfes Zarten ist rund 1600 Jahre älter. Als der ägyptische Geograf Ptolemaios sein Standardwerk über die damals bekannte Welt schrieb, benannte er um 150 v. Chr. eine im Dreisamtal gelegene Keltensiedlung „Tarodunum“. Von diesem Namen leitete sich dann später das römische „Zarduna“, das heutigen Zarten, ab. Zarten, in dem der "Bären" zentral gelegen ist, gehört somit zu den ältesten Siedlungen des Breisgaus. Das Dorf liegt am Fluß Dreisam (keltischer Name) im so genannten Zartener Becken, das eine "Bucht" vor Freiburg bildet. Der heutige Gasthof Bären wird als Hofgut in einem Güterverzeichnis des Jahres 1502 also erstmals erwähnt. Die Schildgerechtigkeit "zum Bären" wurde durch die vorderösterreichische Regierung 1784 verliehen. Das gastliche Haus liegt an der Jahrtausende alten Ost-West Verbindung in den Schwarzwald und spielte als Poststelle und Posthalterei eine wichtige Rolle. Historisch Wissenswertes Noch mehr Wissenswertes Dies & Das Öffnungszeiten & Anfahrt Kühe, Bullen, Sauen und 60 Hasen Zum Bären gehörte seit jeher ein gewaltiger landwirtschaftlicher Betrieb, er wurde 2004 eingestellt. Bis zu diesem Zeitpunkt "tummelten" sich 25 Milchkühe, 10 bis 15 Bullen, 10 Kälber, 20 Muttersauen und 60 Hasen auf dem großen Hof. Ob mit oder ohne Tierhaltung - für seine hausmacher Schlachtplatten wird der "Bären" immer noch gerühmt und die Bratwürste (nach dem geheimen Familienrezept hergestellt) sind geradezu ein Renner. Informationen zum Dorf Zarten Weiteres Lesenswertes zu Zarten und dem Dreisamtal Auf dem Luftbild des Bärenensembles ist links vorne das ehemalige Bader- oder Schererhaus zu sehen in dem später auch die Post untergebracht war. Das "Scheerhüsli" war der frühere Friseursalon des Dorfes. Direkt dahinter befand sich das Badehaus, eine öffentliche Badestube. Die Zartener Badestube ist wie jene in Burg und Kirchzarten seit dem 16. Jahrhundert bekannt. Nach dem 30jährigen Krieg wird ein Oswald Steinhart als Bader genannt. Der Bader, war außer seiner Aufgabe als "Bademeister" gleichzeitig auch der Friseur (Scherer) und "Chirurgus". Er führte also kleine Operationen durch, zog Zähne und behandelte allerlei Gebrechen. Diese Vermischung von drei Berufen, die uns Heutigen den Schweiß auf die Stirn treiben würde, war im Schwarzwald noch bis vor wenigen hundert Jahren gang und gäbe. Ganz hervorragendes Bild- und Informationsmaterial (zur Geschichte des gesamten Dreisamtales) finden Sie hier An der großen Verkehrsstraße von Freiburg über Neustadt ins Schwabenland gelegen hatte der "Bären" eine wichtige Rolle als Poststation. Für die Linien nach Neustadt und Schönau war die Reichspost zuständig, für beide war der Bären Haltestation. Daneben unterhielt der Bärenwirt noch die Privatpost nach St. Peter und war Haltepunkt für die (ebenfalls private) Postlinie, die aus St. Märgen kam und vom dortigen Hirschenwirt betrieben wurde. In der Folge beschreibt der zwischenzeitlich verstorbene Freiburger Volkskundler Karl Motsch Die alte Posthalterei in Zarten, also den heutigen Gasthof Bären. Öffnungszeiten der Küche: Montag, Dienstag, Freitag 17:00 - 20:45 Uhr Samstag und Sonntag: 11:30 - 14:00 & 17:00 - 20:45 Uhr Check In, Check Out und Frühstück ist auch am Ruhetag möglich. Zarten und sein historisches Gasthaus liegen direkt an der historischen (Post)-Route, die durchs Höllental in den Schwarzwald führt. Wirtsleute Gasthaus heute Pauschalangebote Gasthaus & Geschichte Anekdoten Rund um's Gasthaus Die Wirtsleute Familientradition seit 1595 Die bis heute ununterbrochene Geschichte der Gastwirtsfamilie Steinhart und dem “Bären” begann mit dem um 1595 geborenen Bartholomäus Steinhart. Heute ist Thomas Steinhart – in direkter Erbfolge und nach mehr als 400 Jahren Geschichte der elfte Bärenwirt. Bis Ende der 1990er-Jahre war der Betrieb schwerpunktmäßig eine Land- und Forstwirtschaft. In der hofeigenen Gaststätte verarbeiteten Steinharts Eltern wie auch die Vorfahren schon die hofeigenen Erzeugnisse: sämtliche Milchprodukte, Fleisch, eigenes Getreide, Brot. Deshalb machte der Junior mit knapp 16 Jahren auch erst einmal eine land- und forstwirtschaftliche Lehre. Zudem packte er im Betrieb der Eltern mit an, die ihm von Anfang an freie Hand ließen. „Doch dann wurde klar, dass durch den Ausbau der B31 sehr viel landwirtschaftliche Nutzfläche benötigt wird“, erinnert er sich. Die Folge war, dass die Familie Land verlieren und in einer Sackgasse leben würde: Die Existenz des Betriebs war gefährdet. Deshalb sollte der Schwerpunkt hin zu einem gutbürgerlichen Ausflugslokal verlagert werden. So ging es stetig weiter Steinhart trat eine Lehre in der Sonne in Stegen an. Als er dann im elterlichen Betrieb versuchte, das Gelernte umzusetzen, kam die Küche mit Holzherd schnell an ihre Grenzen. Der junge Koch veränderte die Rezepte der Gerichte, nahm neue Soßen hinzu. Lange kochte er alleine, unterstützt von seinen Eltern und einer Servicekraft. Nach und nach wurde der Hof komplett umgebaut und die Landwirtschaft sukzessive zurückgefahren. „Durch das Umstellen der Karte hatten wir so einen Zuspruch, dass wir bald nicht mehr wussten, wohin“, berichtet er. 2000 war es dann so weit: Der Holzofen wurde entfernt und die Küche modernisiert – mit Induktionsherd, großen Kippbratpfannen, großen Öfen, Friteusen, Lüftungsanlage und vielem mehr. Im Speiselokal brummte das Geschäft. Die Gäste mussten reservieren, wenn sie im Bären einkehren wollten. Das war für die Dreisamtäler eine Umstellung. Dann kam mit dem 24. Oktober 2002 der gefürchtete Tag: Gestern waren noch 20.000 Fahrzeuge am Bären vorbeigefahren, an jenem Freitag keines mehr. „Wir haben es geschafft, uns in den Vorjahren so gut aufzustellen, dass wir nicht mehr vom Durchgangsverkehr abhängig waren“, berichtet Steinhart. Nach der Geburt seiner beiden Kinder sah Steinhart den Betrieb durch die „Familienbrille“. Es folgte ein Kinderspielplatz, ein Streichelzoo, die Entkernung und Neuausstattung des Gastraums, der Ausbau des Gewölbekellers, Festzelt und weitere Modernisierungsarbeiten innen und außen. Zwischenzeitlich hatte die Familie Milchwirtschaft und Viehhaltung ganz aufgegeben. 2013 reifte in Steinhart der Wunsch, den Bären durch den Deutschen Hotel-und Gaststättenverband klassifizieren zu lassen. Aus dem Stand gab es vier Sterne für den Landgasthof. Drei Jahre später holte sich Steinhart den fünften. Aus der Bauernbeiz war ein breit aufgestellter Betrieb geworden. „Hospes“ (Gastwirt) Ein früher dokumentierter Besitzer des Hofguts war Bartt Ulrich, der 1608/09 im Taufbuch von Zarten als „Hospes“ (Gastwirt) geführt wurde. Der Gasthof entwickelte sich über die Jahrhunderte von einem einfachen Hofgut zu einem renommierten Landgasthof, der heute auch für seine regionale Küche und gemütliche Atmosphäre bekannt ist. Anekdoten Anekdoten & Mehr Hochzeitslader, Erntedank und Schabernack mit späten Zechern Noch bis ins 20. Jahrhundert konnte man auf den Dörfern des Schwarzwaldes Hochzeitslader sehen, die im Auftrag des Brautpaares Gäste persönlich zur Hochzeitsfeier einluden. Der Hochzeitslader mussten dabei in den langgezogenen Schwarzwaldtälern mit abgelegenen Höfen oft ein beachtliches Laufpensum absolvieren. Dort verkündete er gravitätisch, dass "der ledige und unbescholtene.... die keusche... am... in... ehelicht". Meist wurde dem Hochzeitslader mit einem Glas Wein oder einem Schnaps für die "verbal" überbrachte Einladung gedankt, manches Mal auch mit einem Vesper. Stammtreff der Schlangenzunft Der "Bären" ist das Zunftlokal der "Schlangenzunft" und somit finden Mitgliederversammlungen aller Vereine im historischen Bären statt. Auch Kirchenchöre, Musikvereine, Gymnastikverein, Bürgerverein und Männergesangsverein sind regelmäßige Gäste. Die benachbarte St. Johanneskapelle ist quasi "Bärenwirts Hauskapelle". Zur Kapelle, deren Entstehung ins11. Jahrhundert zurückgeht, können Sie sich über den unten gesetzten Link informieren. Wissenswertes zur St. Johanneskapelle Das Heimatgeschichtliche Forum Die Gemeinde Kirchzarten Von der hohen Kunst des Schnaps brennen Der Download verrät, weshalb es im "Bären" das schönste Obst gibt. Das gute Bären - Obst Rund um's Gasthaus Rund um's Gasthaus Ganze Region entdecken Die Tradition der Hochzeitslader Kirchzarten und Zarten sind nicht nur für ihre atemberaubende Natur und historischen Sehenswürdigkeiten bekannt, sondern auch für die Tradition der Hochzeitslader . Diese Tradition ist ein wichtiger Bestandteil der regionalen Kultur und begleitet Paare auf ihrem Weg in die Ehe. Die Hochzeitslader sind in der Regel gut bekannte Persönlichkeiten der Dorfgemeinschaft, die für die Organisation und Bekanntmachung von Hochzeiten verantwortlich sind. Sie übernehmen die Aufgabe, die Gäste einzuladen und auf die bevorstehende Hochzeit hinzuweisen. In Kirchzarten und Zarten ist die Hochzeitsladertradition tief verwurzelt und wird von Generation zu Generation weitergegeben. Während der Feierlichkeiten spielt die Dorfgemeinschaft eine wichtige Rolle, da jeder das Fest mitgestaltet. Die Hochzeitslader helfen dabei, die Veranstaltungen mit regionalen Bräuchen und Traditionen zu bereichern, wie etwa dem Hochzeitsumzug durch das Dorf. Ein besonderes Ereignis, das im Zusammenhang mit den Hochzeitsladern gefeiert wird, ist der „Hochzeitsumzug“ in Zarten, bei dem das Paar und die Gäste traditionell durch das Dorf ziehen. Dabei wird die Region mit farbenfrohen Festumzügen und festlicher Musik belebt. Diese Tradition ist nicht nur ein kulturelles Highlight, sondern auch ein bedeutendes Ereignis, das die Dorfgemeinschaft enger zusammenschweißt. Neben den Hochzeiten bieten Kirchzarten und Zarten eine Vielzahl von natürlichen und historischen Sehenswürdigkeiten wie die Kirchzartener Kirche , die den Ort prägt, sowie Wanderwege durch das malerische Dreisamtal . Auch der Schluchtensteig und der Naturpark Südschwarzwald sind beliebte Ziele für Naturliebhaber und Wanderer. Die Region bietet nicht nur kulturelle Erlebnisse, sondern auch eine Vielzahl von Freizeitmöglichkeiten . Die Tradition der Hochzeitslader spiegelt sich auch in den feierlichen Aktivitäten rund um Hochzeiten und Festlichkeiten wider, die die Region zu einem lebendigen und kulturell reichen Ort machen. Diese Tradition sorgt dafür, dass jedes Hochzeitsfest in Kirchzarten und Zarten eine besondere Bedeutung hat und von der Gemeinschaft gefeiert wird.

Landhotel Restaurant Adler *** ¦ Bodenseekreis ¦ Gasthaus seit 1891 ¦ Historische Gasthäuser & Weingüter Baden Das Gasthaus heute Pauschalangebote Landhotel Restaurant Adler *** Gasthaus seit 1891 Familiengeschichte über Jahrhunderte Familie Steuer Wittenhofen 88693 Deggenhausertal Telefon: 07555/927700 Telefon 2: 07555/202 Region: Bodenseekreis Online buchen Gasthaus & Geschichte Die Wirtsleute Anekdoten & Mehr Rund um's Gasthaus GH Heute Das Gasthaus heute Pauschalen Pauschalangebote Jetzt buchen Gasthaus & Geschichte Das Gasthaus & seine Geschichte "Der Landgasthof Adler in Wittenhofen gilt unter Feinschmeckern als Geheimtip, für den auch eine längere Autotour in Kauf genommen wird. Bereits die blumengeschmückten Fenster sind eine freundliche Aufforderung, hier einzukehren." ... s o steht es im Merianreiseführer Bodensee von 1984 und so ist es noch heute. Ob im äußeren Erscheinungsbild oder im Inneren des Hauses, die Atmosphäre strahlt Geradlinigkeit und Wärme aus. Man tritt ein und fühlt sich augenblicklich gut aufgehoben. Das gepflegte Ambiente mit stets frischen Blumen trägt die Handschrift der charmanten Chefin Alexandra Steuer. Sie kümmert sich in ihrer herzlichen Art um das Wohl der Gäste. Währenddessen bereitet ihr Gatte Hans Jürgen in der Küche vorwiegend regionale Spezialitäten zu. Dazu verwendet er die besten Produkte der Jahreszeit, Spargel im Frühling, fangfrische Forellen und Bodenseefische immer sowie ofenfrische Gänse im Herbst und Wildbret aus eigener Jagd. Dazu ein guter badischer Wein - was will man mehr? Die rustikale Gaststube und der Nebenraum verströmen wohltuende Gemütlichkeit. Das ins Auge fallende Gemälde im Restaurant zeigt ein Portrait des Senior-Chefs Hans Steuer. Herr Steenblock, ein Stammgast des Hauses, hat ihn meisterlich verewigt. Die wenigen Wandflächen zwischen zahlreichen Fenstern sind mit Aquarellen des Malers Rottweiler geschmückt. Wir steigen von Etage zu Etage und entdecken im Treppenhaus einen alten Bodenseeschrank, einen noch älteren Sekretär, Holzgeländer und Holztüren mit Fensterscheiben aus der Anfangszeit. Vor allem begeistern der ursprünglich erhaltene Holzdielenboden und die Holzbalken in einigen der 23 Gästezimmer. Man spürt, dass hier alte Werte geachtet werden und damit der Charme vergangener Zeiten erhalten bleibt. Historisch Wissenswertes Noch mehr Wissenswertes Dies & Das Öffnungszeiten & Anfahrt Schmuckstück im Deggenhausertal Mitten im reizvollen Tal liegt Wittenhofen, 1134 erstmals erwähnt, von den Grafen von Fürstenberg-Heiligenberg beherrscht, bis es 1806 zu Baden kam.Hier ist das Gasthaus Adler nicht zu übersehen. Neben der stattlichen Größe des Gebäudes fallen die gemalte Quadrierung und die rot/weiß gestreiften Fensterläden auf. Fenster reiht sich an Fenster - bestückt mit der beeindruckenden Anzahl von 96! Fensterläden. Naturliebhabern ist das Deggenhausertal im Hinterland des Bodensees ein Begriff. Zwischen den Höhenzügen von Heiligenberg, Höchsten und Gehrenberg liegt es eingebettet in sattgrüne Wiesen, Obstgärten und Wälder. Weniger als 20 km von den Ufern des Bodensees und jeweils 9 km von Salem und Markdorf entfernt findet man hier sogar noch im Hochsommer Ruhe und Beschaulichkeit. Nachdem die Anzahl der Gäste sowie deren Ansprüche fortgesetzt stiegen, wurde im "Adler" das Augenmerk mehr und mehr auf die Touristen gelenkt. Das Ehepaar Hans und Elisabetha Steuer hatte Ideen und packte an. Für weitere Gästezimmer sorgte der Ausbau der dritten Etage. Die frühere Kegelbahn im Freien wurde 1966 durch eine neue automatische Kegelbahn im Haus ersetzt. Damit war der "Adler" um eine Besonderheit reicher und wurde immer mehr zur Institution im Tal. Man muss sich vorstellen, dass eine vollautomatische Kegelbahn damals sicher den Stellenwert hatte, den später ein Tennisplatz einnahm. Eine weitere Bauphase brachte den Ausbau der zweiten Etage im Jahr 1976. Der frühere Tanzsaal wurde zur Hälfte Fremdenzimmer, die andere Hälfte als Wohnung der Familie genutzt. Mit ihren fünf Kindern hatten die Eheleute Elisabetha und Hans Steuer bis dahin in zwei Räumen im Erdgeschoss gelebt. Hinter der Beherbergung und Bewirtung der Gäste musste eben alles zurück stehen. Nun blieb nur noch der Dachboden zum Ausbau. Aus der ehemaligen Räucherkammer und dem Lager entstanden acht reizende Gästezimmer. Seit dem Bestehen des Gasthauses war der "Adler" immer der "Adler". In schöner alter Schriftart heißt es an der Hausfassade "Gasthaus zum Adler". Dem heutigen Angebot angepasst ist die neuere Bezeichnung "Landhotel Restaurant Adler". Wir steigen von Etage zu Etage und entdecken im Treppenhaus einen alten Bodenseeschrank, einen noch älteren Sekretär, Holzgeländer und Holztüren mit Fensterscheiben aus der Anfangszeit. Vor allem begeistern der ursprünglich erhaltene Holzdielenboden und die Holzbalken in einigen der 23 Gästezimmer. Man spürt, dass hier alte Werte geachtet werden und damit der Charme vergangener Zeiten erhalten bleibt. Ein "Talkönig" als Bauherr Bereits im Jahr 1830, lange bevor jemand an den "Adler" dachte, gab es in Wittenhofen eine Dorfwirtschaft. Das gepflegte Bauernhaus auf der gegenüberliegenden Straßenseite könnte darüber erzählen. Im Jahr 1891 wurde dann das imposante Gebäude des heutigen "Adler" gebaut. Für die damalige Zeit und den kleinen Ort eine Sensation. Dem Erbauer namens Keller wurde ein üppiger finanzieller Hintergrund nachgesagt. Er galt daher für die Bevölkerung als "Talkönig". Sicher hat das Gasthaus auch schon damals zur Förderung der Dorfgemeinschaft beigetragen, wenngleich diese Nutzung hinter der Landwirtschaft und Viehhaltung zurückstand. Als für Herrn Keller andere Projekte in den Fokus rückten und der "Adler" zum Verkauf anstand, kaufte Leo Steuer 1923 das Anwesen. Die Nutzung lag weiterhin hauptsächlich in Viehhaltung, Landwirtschaft und Dorfwirtschaft. Aber die Entwicklung ging weiter. Nach dem Zweiten Weltkrieg kam der Fremdenverkehr langsam in Fahrt und man musste mit der Zeit gehen. So entstanden die ersten Fremdenzimmer, im ersten Stockwerk durfte der damals übliche Tanzsaal nicht fehlen und eine Kegelbahn im Freien wurde als Treffpunkt für Jung und Alt geschaffen. Samstag - Dienstag: 11:30 bis 13:45 Uhr / 17:30 bis 20:00 Uhr Mittwoch und Donnerstag: Ruhetag Freitag: 17:30 bis 20:00 Uhr Deggenhausertal besitzt keinen Bahnanschluss. Die Gemeinde und ihre Ortsteile sind aber mit den Buslinien u.a. von Überlingen und Markdorf verbunden. Mit dem PKW fahren Sie die A 81 von Stuttgart kommend bis zum Hegau-Kreuz bei Singen, dann auf die A 98 Richtung Stockach. Von dort über die B 31 neu und zuletzt über Landstraßen. Wirtsleute Gasthaus heute Pauschalangebote Gasthaus & Geschichte Anekdoten Rund um's Gasthaus Die Wirtsleute Familiengeschichte über Jahrhunderte Im Gastraum links des Eingangs fallen sofort die beiden Familienwappen Steuer von 1560 und Buchmann von 1545 auf. Stolz kann die Familie auf eine außerordentlich lange Generationenfolge zurückblicken. Die Gasthaus-Tradition wird von der Familie nun bereits in der dritten Generation gepflegt. Gastlichkeit gestern und heute Dann stand die nächste Generation bereit. 1955 übergaben Leo und Ida Steuer Hof und Dorfwirtschaft an ihren Sohn Hans (siehe Foto "Rolle in der Geschichte"). Nun hatten Hans Steuer und seine Ehefrau Elisabetha geborene Buchmann (siehe Familienwappen unten) das Sagen im "Adler", das bis 1996 andauern sollte. 41 Jahre harter Arbeit mit Landwirtschaft, Viehhaltung, fünf Kindern, Gasthaus und Ausbauten im Gebäude. Man kann sich heute kaum mehr vorstellen, wie viel Mut, Fleiß und Engagement neben dem hohen körperlichen Einsatz nötig waren, um aus dem "Adler" eine Institution im Tal zu machen. Auch nachdem der "Adler" 1996 an den Sohn Hans Jürgen übergeben war, halfen die Eltern weiter fleißig mit, wo sie nur konnten, der Vater bis er krank wurde und 2004 verstarb. Die Mutter Elisabetha Steuer ist bis heute im Restaurant präsent und bei den vielen Stammgästen äußerst beliebt. Gastlichkeit im besten Sinne des Wortes wird von ihr vorgelebt. Die Seniorwirtin weiß sie das Landhotel beim Sohn Hans Jürgen und dessen Ehefrau Alexandra auch weiterhin in besten Händen. Zur jungen Familie gehören ferner Tochter Alisa (*1997) sowie die Söhne Sandro (*2010) und Marco (*2012). Freude am Beruf Die Freude an ihrem Beruf ist den sympathischen Gastgebern deutlich anzumerken. Damit schaffen sie eine Wohlfühl-Atmosphäre, die man schon beim Eintreten spürt. Mit Herz und Stil kümmert sich Alexandra Steuer um Service und Ambiente, während ihr Ehemann Hans Jürgen in der Küche die Regie führt. Gelernt hat er das Kochhandwerk in der renommierten Winzerstube Becher in Meersburg. Sein Wissen und Können gibt er gerne an junge Menschen weiter. Davon konnten auch die beiden langjährigen Köche Robert (seit 1992) und Mario (seit 2002) profitieren, die vor vielen Jahren von Hans Jürgen Steuer ausgebildet wurden und im "Adler" das Rüstzeug für eine Kochlaufbahn erhielten. Es spricht für das Klima im Haus, dass die Beiden ihrem Chef und dem Haus bis heute die Treue halten. Als passionierter Pilzesammler und Jäger mit eigenem Jagdrevier, das praktisch vor der Haustüre beginnt, hat Hans Jürgen Steuer die bestmöglichen Voraussetzung für eine unverfälschte Küche selbst geschaffen. Dazu Forellen aus eigenem Teich, Bodenseefische und erntefrische Erzeugnisse des Deggenhausertals führen zum Wahlspruch des Küchenchefs: Nutzen was Region und Jahreszeiten bieten und dies frisch zubereiten. Anekdoten Anekdoten & Mehr Das Tal der Liebe Oftmals kann man bei Namensgebungen der Phantasie freien Lauf lassen. Die Erklärung, dass sich DAS TAL DER LIEBE ganz einfach aus dem "lieblichen Tal" entwickelt hat, mag zu simpel sein. Da kursieren schon romantischere Überlieferungen. So z.B., dass die jungen Frauen aus dem Deggenhausertal sehr begehrt waren und manch ein Jüngling nach einem Aufenthalt im Tal verheiratet in seinen Heimatort zurückkehrte oder gleich für immer im "Tal der Liebe" blieb. Als weiterer Erklärungsansatz wird die große Fürsorge der Bauern im Deggenhausertal angeführt, die vor allem Frauen und Kindern nach dem Zweiten Weltkrieg in schwieriger Versorgungslage halfen. Gerade der Reiz des nebulösen Ursprungs mag die Touristikmanager zum Logo "LUFT KUR ORT Deggenhausertal Tal der Liebe" mit Herzsymbol animiert haben. die "liebevollen" Aufkleber kann man bei der Gemeinde Deggenhausertal bekommen. ... und Weiteres zum Schmunzeln Der Fahrer eines dicken Mercedes hält in Wittenhofen an, steigt aus und fragt den zufällig vorbeikommenden Adler-Wirt Hans Steuer:"Wo kann man hier gut essen?" Schlagfertig antwortet er:"I ess immer hier" und zeigt auf das Gasthaus Adler. Die Werbung in eigener Sache hat der Gast erst verstanden, als er im Gasthaus seinen Ratgeber als Chef des Hauses erkennt. Alemannisch für Anfänger Die bodenständigen Menschen im Deggenhausertal besuchen den "Adler" in Wittenhofen oft und gerne. Wie sehr das Gasthaus mit der Familie Steuer assoziiert wird, zeigt sich daran, dass man nicht sagt "wir gehen in den Adler". Bei den Einheimischen heißt es kurz und bündig "mir gond in Steuer". Wittenhofen Wittenhofen im Deggenhausertal wird 1134 erstmals urkundlich erwähnt. Nach der Herrschaft der Grafen und späteren Fürsten von Fürstenberg-Heiligenberg kam Wittenhofen mit Heiligenberg 1806 zu Baden. Ab 1813 zählte das Amt Wittenhofen zuerst zum Badischen Bezirksamt Meersburg, später nacheinander zum Amt Heiligenberg, Bezirksamt Salem und Überlingen. 1972 schloss sich Wittenhofen infolge der Verwaltungsreform zur neuen Gemeinde Deggenhausertal zusammen. Das Deggenhausertal Unter dem Titel "Drei Berge, zwei Täler, ein Kleinod: Das Deggenhausertal" hat die Gemeinde Deggenhausertal 2009 einen wunderbaren Bildband herausgegeben. Von dem Autorenteam um Herrn Stadtarchivar Manfred Ill wurden Geschichten und Bilder aus der Zeit von 1900 bis 1972 zusammengetragen. Man kann sich kaum vorstellen, wie viel Zeit, mühevolle Recherche und Herzblut in dieses besondere Geschichtsbuch geflossen sind. Natürlich ist auch das Landgasthaus Adler in Wittenhofen vertreten. Die alten Aufnahmen können Sie auf dieser Website im Unterkapitel "Alte Ansichten" anschauen. Das Heimatbuch ist bei der Gemeinde Deggenhausertal ( siehe unten stehender Internetlink) erhältlich. Deggenhausertal Golfanlage Deggenhausertal Sportpark Wittenhofen Therme Meersburg Rund um's Gasthaus Rund um's Gasthaus Ganze Region entdecken Besondere Schlösser und Kirchen in der Umgebung Schloss Salem Großräumige Anlage mit Gärten und historischen Gebäuden. Entstanden aus einer 1134 gegründeten Zisterzienserabtei. Prächtiger Kaisersaal, Bibliothek und Schlosskirche. Informationen über das Wirtschaften im Kloster bieten Marstall, Brennereimuseum und Torkel. Heiligenberg Von einer ehemaligen mittelalterlichen Burg 1560 bis 1575 zum Renaissance-Schloss umgebaut. Berühmter Rittersaal mit kunstreich geschnitzter Holzdecke. Sehenswerte Schlosskapelle. Großartige Aussichtslage auf einem Hochplateau über dem Bodensee. Wallfahrtskirche Birnau In Traumlage über dem Bodensee. Im 13. Jh. ursprünglich kleine Marienkapelle der Salemer Zisterzienserabtei. Neubau als Barockkirche 1746 unter so bekannten Künstern wie Baumeister Peter Thumb und dem Maler und Bildhauer Joseph Anton Feuchtmayer, dem seit 2000 in Salem-Mimmenhausen ein eigenes Museum gewidmet ist (www.feuchtmayermuseum.de ). Wandern und Ausflugstipps Bei einem Wanderwegenetz von 200 Kilometern ist für jeden etwas dabei. Den "Schaukelweg" (5 km, 14 Schaukel-Stationen, auch mit Kinderwagen begehbar) werden Familien mit Kindern wählen. Direkt in Wittenhofen kann man sich auf den Franziskusweg begeben, der auf einer Länge von 6,7 km an zehn Bildstöcken entlang nach dem Lied "Sonnengesang" des Franz von Assisi gestaltet wurde. Anspruchsvolle Tourengeher können die "Bergtour Höchsten" ins Visier nehmen. Der mit dem Qualitätssiegel "Premiumweg" versehene 16,4 km lange Weg von Deggenhausen auf den Höchsten hat immerhin bergtaugliche 512 Höhenmeter zu bieten, dazu wunderbare Aussichten und Einkehrmöglichkeiten. Ausflugstipps Schloss Salem Heiligenberg Wallfahrtskirche Birnau Meersburg mit historischer Altstadt, alter Burg, neuem Schloss Pfahlbaumuseum Unteruhldingen

historische weingüter ¦ baden ¦ deutschland ¦ rotwein ¦ weisswein ¦ schaumwein ¦ roséwein ¦ winzer ¦ geschichte ¦ badischer wein Historische Weingüter Wo Genuss auf Tradition und Geschichte trifft. Willkommen auf unserer Entdeckungsreise durch die traditionsreichen Weingüter der süddeutschen Region Baden, wo jahrhundertealte Weinkultur auf moderne Vinifikation trifft. Eingebettet in malerische Landschaften und gesegnet mit einem einzigartigen Mikroklima, erzeugen die Winzer hier Weine, die für ihre herausragende Qualität und Vielfalt geschätzt werden. Lassen Sie sich von der Geschichte, den Traditionen und den leidenschaftlichen Menschen hinter diesen besonderen Weinen begeistern. Erleben Sie den Charakter und die Einzigartigkeit eines jeden Weinguts und tauchen Sie ein in die faszinierende Welt des badischen Weins. Genießen Sie die Vielfalt und entdecken Sie die Geheimnisse, die in jeder Flasche schlummern. Alle Historischen Weingüter im Überblick Wer die Wahl hat, hat bekanntlich auch die Qual. Wir helfen Ihnen dabei, Ihre/n Weingut-Liebling/e zu finden. Klicken Sie die für Sie wichtigen Kriterien (Mehrfachauswahl möglich) an und bestätigen Sie Ihre Auswahl. Und wenn die Suche viel Spass macht, einfach die Auswahl zurücksetzen und von vorne beginnen! Filterkriterien Chardonnay Firmen-/Gruppen-Anlässe Gewürztraminer Goldmuskateller Grauburgunder Muskateller Müller-Thurgau Pinot Noir / Spätburgunder Prämierte Weine Riesling Roséwein Rotwein Ruländer Schaumwein Weinverkostung Weissburgunder Weisswein Auswahl bestätigen Auswahl zurücksetzen 79379 Müllheim-Britzingen Weingut Behringer Seit 1893 Weingut "Reiseonkel" Adolf Behringer Highlights WEINGUT ENTDECKEN 79235 Vogtsburg-Oberrotweil Weingut Freiherr von Gleichenstein Seit 1634 Weingut Mehrfach prämierte Weine Grossveranstaltungen bis 250 Personen in der Kelterhalle Wein-Events Highlights WEINGUT ENTDECKEN Unsere Partner E-NL Startseite Häufig gestellte Fragen & deren Antworten Wie viele Weingüter gibt es in Baden? In Baden-Württemberg gibt esrund 10.000 Weinbaubetriebe. Welcher Wein wird in Baden angebaut? In der zentralen Region Badens, der Ortenau, werden hauptsächlich Spätburgunder und Riesling angebaut. Im südlichen Breisgau sowie am Kaiserstuhl und Tuniberg sind rote und weiße Burgundersorten vorherrschend. In der Bodenseeregion gedeihen vor allem Spätburgunder und Müller-Thurgau. Was wird in Baden produziert? Die Landwirtschaft in Baden-Württemberg erzielt jedes Jahr Verkaufseinnahmen von etwa 3,6 Milliarden Euro. Tierische Erzeugnisse machen dabei über die Hälfte aus, wobei Milch das bedeutendste Produkt ist. Im pflanzlichen Sektor spielen Getreide, Wein, Blumen und Zierpflanzen sowie Gemüse und Obst eine zentrale Rolle. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Weingut Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Was heißt Tavernenrecht? Im 17. und 18. Jahrhundert war das Gebäude eine Gastwirtschaft, aber keine gewöhnliche, denn es besaß das Tavernenrecht. Das bedeutete, dass dort nicht nur Brot und Wein angeboten wurden, sondern auch gekochte Speisen. Was sind die Aufnahmekriterien, damit ein Gasthaus Mitglied der Historischen Gasthäuser & Weingüter werden kann? Es muss sich um einen Gastrobetrieb bzw. um ein Weingut handeln, welcher/s auf eine Erfahrung von mehr als 100 Jahren zurückblickt. Der Betrieb muss in der Historie über Generationen hinaus als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben worden sein. Der Betrieb muss eine historische Bausubstanz mit geschichtstragender Rolle aufweisen. Welches ist das älteste Gasthaus Deutschlands? Die Namen der über 50 Bärenwirte lassen sich bis ins Jahr 1311 zurückverfolgen, angefangen mit dem Wirt Hanmann Bienger. Den Titel „Ältestes Gasthaus in Deutschland“ beanspruchen neben dem Roten Bären auch die Herberge zum Löwen in Seelbach und Zum Riesen im unterfränkischen Miltenberg. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden sind das grösste Portal über historische Gasthäuser im Südwesten Deutschlands. Vom Bodensee, über die Rheinebene bis hinauf nach Heidelberg. Die Agentur für Tourimusmarketing GbR betreibt das Internetportal www.historische-gasthaeuser.de und ist somit Botschafter der badischen Gastfreundschaft, mit dem Ziel die facettenreiche Geschichte der Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen und sich für deren kulturgeschichtliche und touristische Belebung sowie Vermarktung einzusetzen. Welche Landesteile und Regionen gibt es in Baden-Württemberg? Urlaub in Baden-Württemberg bedeutet, beeindruckende Kultur- und Naturlandschaften zu entdecken, prächtige Schlösser, Burgen und mittelalterliche Städte zu bestaunen sowie aufregende Metropolen zu erleben. Egal aus welchem Grund man reist, Baden-Württemberg hat mit seinen Urlaubsgebieten Schwarzwald, Schwäbische Alb, Bodensee, Oberschwaben-Allgäu, Region Stuttgart und Nördliches Baden-Württemberg für jeden Besucher das passende Angebot. Wo ist der Badische Raum? Baden befindet sich im Südwesten Deutschlands. Das Herzstück dieser Region, wo sich auch die meisten größeren Städte befinden, ist die südöstliche Oberrheinische Tiefebene. Die Region unterteilt sich in die folgenden Gebiete: Wo verläuft die Badische Weinstrasse? Die Badische Weinstraße ist eine malerische Route im Südwesten Deutschlands, die seit 1954 besteht. Sie erstreckt sich über etwa 500 Kilometer entlang der östlichen Seite des Oberrheins, von Laudenbach bis nach Weil am Rhein an der Grenze zur Schweiz. Auf ihrem Weg durchquert sie die Weinregionen Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Breisgau und Markgräflerland. Diese gehören zum Weinbaugebiet Baden, das mit einer Rebfläche von 15.906 Hektar das drittgrößte in Deutschland ist. Wo ist das Badische? Wenn man im Alltag von "Badisch" spricht, sucht man oft einen Gegensatz zum Schwäbischen. Dabei meint man damit verschiedene Dialekte, wie das Fränkische im Norden oder das Oberrhein-, Hoch- oder Bodensee-Alemannische im Südwesten. Welches Ziel verfolgen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Das Ziel der Historischen Gasthäuser & Weingüter Baden ist es, die facettenreiche Geschichte der gastronomischen Traditionsbetriebe ins öffentliche Bewusstsein zu rufen, sich für deren kulturgeschichtliche Belebung sowie touristische Vermarktung einzusetzen und somit die Betriebe und die Marke zu stärken und zu fördern. Wer sind die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter sind das grösstes Portal über historische Gasthäuser & Weingüter im Südwesten Deutschlands. Es entstand aus der Liebe zur regionalen Traditionsgastronomie und stellt ausgesuchte "Historische Gasthäuser & Weingüter in Baden" vor und dokumentiert deren facettenreiche Geschichte. Welche Anforderungen muss man erfüllen, um sich um eine Mitgliedschaft bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern zu bewerben? Die Betriebe, welche sich um eine Mitgliedschaft bewerben, blicken als Gasthausbetrieb bzw. als Weingut auf eine Firmengeschichte von mehr als 100 Jahren zurück. wurden über Generationen hinweg als Familienbetrieb gegründet, aufgebaut und betrieben. weisen eine historische Bausubstanz mit “geschichtstragender Rolle” auf. Wie viele Mitgliedsbetriebe zählen die Historischen Gasthäuser & Weingüter? Aktuell sind mehr als 60 Betriebe aus der Hotellerie, der Gastronomie und dem Weinbau Mitglied bei den Historischen Gasthäusern & Weingütern. Kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter in Kombination mit Verlängerungsnächten buchen? Grundsätzlich besteht die Möglichkeit in einem der Historischen Gasthäuser & Weingüter eine Pauschale in Kombination mit Verlängerungsnächten zu buchen. Dies ist abhängig von der Verfügbarkeit im jeweiligen Historischen Gasthaus & Weingut. Bitte erkundigen Sie sich bei Ihrer Buchungsanfrage entsprechend. Wer ist mein Vertragspartner, wenn ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buche? Wenn Sie auf der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" ausgeschriebene Pauschale buchen, so schliessen Sie den Beherbergungsvertrag mit dem jeweiligen Anbieter ab. Der Betreiber der Website "Historische Gasthäuser & Weingüter" bietet dem jeweiligen Betrieb lediglich die Möglichkeit, seine Pauschalangebote auf der Website zu kommunizieren. Er übernimmt für die Richtigkeit der Angaben zu den Pauschalen keinerlei Haftung. Welche Arten von Pauschalangeboten bieten die Historischen Gasthäuser & Weingüter an? Die Historischen Gasthäuser & Weingüter bieten je nach Ausrichtung für diese Zielgruppen saisonale Pauschalangebote an. Familien, Motorradfahrer, Wintersportferien, Golfurlaub, City Trips & Kultur, Wandern, Radwandern, Wellness, Gastronomie und Weinreisen. Wie kann ich eine Pauschale der Historischen Gasthäuser & Weingüter buchen? Sie können Ihre Pauschale jeweils direkt in dem Historischen Gasthaus & Weingut buchen, das die Pauschale anbietet. Dies kann telefonisch, per Email, schriftlich per Post, persönlich vor Ort oder auch online erfolgen. Letzteres ist nur dann möglich, wenn der jeweilige Betrieb die Pauschale in dem Online-Buchungs-Tool direkt auf seiner eigenen Website aufgeschaltet hat. Wer ist für die Inhalte der Stellenausschreibungen verantwortlich? Für die Inhalte der Stellenausschreibungen zeichnen die jeweiligen Betriebe verantwortlich. Die Historischen Gasthäuser & Weingüter stellen die Jobbörse ihren Mitgliedsbetrieben nur zur Nutzung zur Verfügung, lehnen aber jede Form der Haftung ab. Kann ich mich direkt über die Stellenbörse bewerben? In jeder Stellenausschreibung findet sich auch die Postadresse sowie die Emailadresse des potenziellen Arbeitgebers, so dass sich Interessierte per Post oder über Email bewerben können. Sofern einzelne Betriebe auf Ihrer Website eine Onlinebewerbung anbieten, können sich Interessierte auch direkt online bewerben. Wie suche ich nach einer passenden Stelle? Es gibt zwei Möglichkeiten, nach passenden Stellen zu suchen. Entweder Sie scrollen einfach durch die ausgeschriebenen Stellen. Wenn Sie Ihren neuen Traumjob schneller finden wollen, können Sie über die Filterfunktion oberhalb der Stellenausschreibungen exakt nach den Stellen Ausschau halten, die Sie wirklich interessieren. Ist die Nutzung der Stellenbörse kostenlos? Die Stellenbörse der Historischen Gasthäuser & Weingüter ist für Stellensuchende kostenfrei.